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- 2017-03-06 发布于湖北
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2016盼盼食品杯烘焙食品创意大赛竞赛规则及组织方案
附件1
2016 盼盼食品杯烘焙食品创意大赛
竞赛规则及组织方案
一、竞赛目的
举办大学生创意大赛,旨在为食品工业发展培育创新人才,鼓励在国内具有领
先地位的大学的食品科学专业学生利用烘焙工艺,开发出在国内或者国际市场上具
有创新性及商业开发价值的健康产品;同时也为食品制造商提供开发以粮油、糖、
蛋等为基础原料的新产品的市场机会,以进一步满足消费者的需求。
二、主办单位
中国食品科学技术学会
福建盼盼食品集团
三、奖项设置
一等奖:1 名,奖金10000 元/团队
二等奖:2 名,奖金5000 元/团队
三等奖:5 名,奖金3000 元/团队
最佳外观奖:1 名,奖金1500 元/团队
最佳创意奖:1 名,奖金1500 元/团队
最佳报告书:1 名,奖金1500 元/团队
优秀奖:7 名,奖金1000 元/团队
优秀组织奖:1 个,奖金5000 元/校
入围奖:7 名,颁发证书
以上一、二、三等奖以及优秀组织奖获得者,将各有1 名代表获资助出席于2016
年11 月在北京召开的中国食品科学技术学会第十三届年会并领奖。
如果参赛申
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