职业农民青绿茶炒制比赛策划书方案课案.docVIP

xx县职业农民技能大赛 （青绿茶炒制）方案 一、大赛目的 本次活动以“提高茶农技能、促进产业发展、实现增收脱贫”为宗旨，以培养造就现代农业生产经营者队伍为目标，以服务现代农业产业发展和促进农民职业化为导向，以实施新型职业农民塑造工程和新型职业农民培育工程为目的，按照自愿参与，公平公正，相互交流，共同提高 的比赛原则，进一步提高职业茶农的技能，促进茶叶产业规范化发展。 二、主办单位 主办单位：xx县农业局、人力资源和社会保障局、 xx镇人民政府 承办单位：xx县农民科技教育培训中心 协办单位：xx县特色产业发展中心 xx县农业技术推广中心 三、参赛对象 参赛代表队以xx镇各茶场为主，采取自愿报名、择优10个参赛代表队，每队由4人组成（含队长1人），其中最少有2名队员为x年度培育的茶叶种植专业职业农民。 四、比赛内容 青绿茶机制炒制。 1.比赛为青绿茶机制炒制。各代表队在比赛的当日上午10时前负责采收新鲜茶叶40斤（一芽一叶）送比赛会场参加开幕式，大赛组委会负责对各代表队的新鲜茶叶进行现场按质论价复秤登记，同时将10个代表队的鲜茶叶拌匀平均分为10包并登记编号，各代表队统一着装参加开幕式结束后凭抽签号领取鲜叶回茶场进行计时炒制，炒制、精选、装袋结束（计时终止）并将成品送比赛场地交工作人员登记送评委进行评选，下午4:00前在比赛地点参加大赛闭幕