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第四章 货物的标准 真假名人案例 思考: 什么是标准? 标准是一成不变的吗? 本章内容 一. 货物标准 二. 货物标准化的定义,内容,分类和分级,作用 三. 相关标准介绍: -环境管理体系标准--ISO14000 -食品安全管理体系标准 ---HACCP -职业健康安全管理标准--OHSAS18000 -SA8000-社会责任标准 知识目标: 一.了解标准, 标准化的定义 二. 理解标准的级别分类 三. 掌握各行业标准(环境管理,食品安全管理,职业健康安全管理,社会责任标准) 技能目标: 1.能制作企业相关标准运作方案. 一、货物标准 标准---是对重复性事物和概念所作的统一规定。 货物标准---是技术标准的一种，是指为保证商品的适用性，对具体的商品结构、化学组成、规格、质量、等级、检验、包装、储存、运输等所作的具体规定，是产、供、销多方面遵守的依据。 二、货物的标准化 （Standardization) 标准化----对重复性事物和概念，通过制定、发布和实施标准，达到统一，以获得最佳秩序和社会效益的全部活动过程。 商品标准化是在商品生产和流通的各个环节推行商品标准的活动，是商品标准的制定、发布、贯彻实施和修订的整个动态过程。商品标准化包含三个方面的工作。 （一）货物质量标准化 文件标准：通过文字阐明商品质量有关的规定。包括前言、分类、品种系列、技术要求、实验方法、验收规则、标志。 实物标准：当文件标准难以表达或无法完全表达商品的质量内容时，采用实物封样的办法，作为文件标准的补充材料。如粮食、茶叶、烟叶、羊毛、蚕茧。 （二）货物品种规格系列化 商品品种规格系列化是根据技术经济指标的科学合理性，将同类商品的不同规格按一定规律分档分级，合理安排形成一个系列或系列发展的过程。 如：电视机系列、空调系列、鞋系列。 （三）商品零部件的通用化 商品零部件通用化是指在两种或两种以上不同种类商品上使用，或同类商品的零部件相互通用。 电子元器件、显象管、汽车零部件、手表零部件、计算机的零部件等。 三. 货物标准的分类和分级 一)、商品标准的分类 按商品销售方向：国内、国际标准 按标准约束程度：强制性和自愿性（推荐性）标准 按标准形式：文件标准和实物标准 按适用对象：基础标准、产品标准和工艺标准 二)、货物标准的分级 二)、货物标准的分级 国家标准--对全国经济、技术发展有重大意义，量大面广、跨行业跨部门生产的重要工农业产品，通用零部件、元器件及其他重要产品，必须在全国范围内统一的标准。 由国务院标准化行政主管部门负责计划、制定、审批、发布。 国 际 标 准 分 级 区域标准：是由世界某一区域性标准化组织制定的标准。其目的在于促进区域性标准化组织成员国进行贸易，便于该地区的技术合作和技术交流，协调该地区与国际标准化组织的关系 国际上较为重要的区域标准 欧洲标准化委员会（CEN）制定的欧洲标准（EN） 欧洲电工标准化委员会（CENELEC）制定的标准 亚洲标准咨询委员会（ASAC）制定的标准 泛美技术标准委员会（COPANT）制定的标准 非洲地区标准化组织（ARSO）制定的标准等 世界各国标准代号 案例分析：SK-II事件引发标准之争 关于化妆品违禁物质的滔天巨浪似乎已势不可挡，SK-II一波未平，倩碧、兰蔻、迪奥、雅诗兰黛等四大品牌一波又起。铬、钕等违禁物质在越来越多的大品牌中现身，然而目前国际上的各种标准并没有对铬和钕进行明确的含量规定，并且有着“默认不影响健康”的“不检测”的行规。 三个主要的争议 争议一：残留物标准难以定性 化妆品成分的标准分歧在于：“主成分中不得含有”与“原料中可能残留”存在冲突，到底残留到何种程度才算危害健康，尚无定论。 争议二：原料残留是否该检测 不使用铬、钕这些物质已经成为行规，化妆品生产企业不会人为添加这样的化学物质进入化妆品中，这些原料残留物质的含量并没有明确的检验标准和程序。 争议三：难以建立国际统一标准 同一种化妆品，用于不同的人种可能出现不同的状况，所以，各国会根据不同的情况制定出不同的化妆品标准。 你用过的宝洁产品有哪些? 如何理解: 三流的企业卖产品、 二流的企业卖技术、 一流的企业卖标准。 三流的企业做产品，二流的企业卖技术，一流的企业定标准。 三流的企业只知道做产品，把产品生产出来卖出去就好了； 二流的企业知道如何采用先进的技术，可以生产出更好的产品，能够卖出更好的价格，获得更大的收益。 一流的企业定标准，采用谁的标准就要支付给谁专利使用费，每年的专利使用费是一笔可观的收入。 目前，很多国外的企业要求参与制定