生物高考一轮复习物质的输入和输出教材.ppt

第 7讲 细胞的物质输入和输出 一、细胞的吸水和失水 通过膜上孔径的大小决定物质分子是否通过 半透膜 蔗糖液 清水 1.渗透作用 （1）概念：水分子（或其他溶剂分子）通过 ,从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散。 （2）发生条件：①有一层 ；②半透膜两侧的溶液具有 。 （3）渗透作用的实质：单位时间内由清水进入蔗糖溶液中的水分子 蔗糖溶液进入清水中的水分子，导致蔗糖溶液液面 。 半透膜 半透膜 浓度差 多于 上升 2、动物细胞的吸水和失水 外界溶液浓度 细胞质浓度 细胞吸水膨胀 外界溶液浓度 = 细胞质浓度 水分进出细胞 处于平衡状态 外界溶液浓度 细胞质浓度 细胞失水皱缩 动物细胞的 相当于半透膜，两侧具 有浓度差，构成渗透系统,故可发生 。 细胞膜 渗透作用 3、植物细胞的吸水和失水 细胞壁（全透性） 细胞膜 细胞质 液泡膜 细胞液 原生质层 （选择透过性） 水或一定浓度的溶液 （1）对比分析植物细胞的结构与渗透吸水装置 半透膜 蔗糖液 清水 结论：成熟的植物细胞与外界溶液能够组成一个渗透装置，通过渗透作用的方式吸水和失水 (2).植物细胞吸水和失水的条件 (3).质壁分离的原因分析 观察质壁分离的三个指标 练一练 下列哪些细胞能发生质壁分离并总结发生质壁分 离的条件。 a.叶肉细胞 b.根毛成熟区细胞 c.分生区细胞 d.洋葱表皮细胞 e.干种子细胞 f.动物细胞 g.导管细胞 答案 （1）能发生质壁分离的细胞：a、b、d （2）有大液泡（成熟）的活的植物细胞，才能发 生质壁分离。动物细胞、无大液泡的或死的植物 细胞不能发生质壁分离。 提醒 ①分生区细胞和干种子细胞因无大液泡， 不能发生渗透作用，无质壁分离和复原现象。 ②若有细胞壁的存在，不管失水还是吸水，细胞体 积变化不大。但动物细胞体积会发生明显变化。 要点分析： 渗透系统与渗透作用 （1）半透膜：可以是生物性的选择透过性膜，如细胞膜，也可以是物理性的过滤膜，如玻璃纸。 （2）半透膜两侧的溶液具有浓度差：浓度差的实质是单位体积溶液中溶质分子数的差，是物质的量浓度而非质量浓度。 1.渗透系统的组成（如图）及条件 （1）溶质分子不能通过半透膜 ①若S1浓度S2浓度时，则单位时间内由S2→S1的水分子数多于S1→S2，外观上表现为S1液面 ；若S1浓度S2浓度时，则情况相反，外观上表现为S1液面 。 ②在达到渗透平衡后，若存在如图所示的液面差Δh，则S1溶液浓度 S2。 ③达到渗透平衡只意味着半透膜两侧移动 达到动态平衡，既不可看作没有水分子移动，也不可看作两侧溶液浓度相等。 2.渗透作用的发生 （2）溶质分子能通过半透膜 则先是 的一侧液面升高，随后另一侧液面上升，最后达到 。 上升 下降 仍大于 水分子 浓度高 渗透平衡 构建知识网络 如图为渗透作用实验，开始时如图(一)，A代表清水，B、C代表蔗糖溶液，过一段时间后结果如图(二)，漏斗管内液面不再变化，H1、H2表示漏斗管内液面与清水的液面差。下列说法错误的是（ ） A．图(二)中B的浓度等于C的浓度 B．图(一)中A中水分子扩散到B的速度大于A中水分子扩散 到C的速度 C．图(二)中A中水分子扩散到B的速度等于B中水分子扩散 到A的速度 D．图(一)中B浓度大于C的浓度 实例点拨 通过核孔的运输 二、物质运输的方式 　 　 举例 是否消耗能量 是否需 要载体 运输 方向 运输 方式 被动运输 自由扩散 协助扩散 高浓度→低浓度 主动 运输 不需要 需要 需要 不消耗 不消耗 消耗 水 葡萄糖进入红细胞、Na+进入神经细胞、K+排出神经细胞、有时氨基酸顺浓度梯度运输 离子、 一些小分子有机物，葡萄糖、氨基酸通过小肠上皮细胞膜； 高浓度→低浓度 一般为低浓度→高浓度 O2、CO2等气体分子 甘油、乙醇、苯等脂溶性物质 （一）、三种物质跨膜运输方式的异同点 协助扩散 自由扩散 图　例 物质跨 膜运输 的方式 被动运输 主动运输 胞吞 胞吐 mRNA出细胞核 自由扩散 协助扩散 主动运输 浓度差 物质运输速率 浓度差 物质运输速率 浓度差 物质运输速率 结论：物质的运输速度与物质浓度差成______