2014高考历史北师大版一轮复习课件：第15课时　农业的主要耕作方式和土地制度及古代的农业、手工业.pptVIP

第15课时　农业的主要耕作方式和土地制度 及古代的农业、手工业 【考纲要求】 1.农业的主要耕作方式。2.古代的土地制度。3.手工业的发展。 【课标提示】 1.知道古代中国农业的主要耕作方式，了解古代中国农业经济的基本特点。2.列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征。 1. 从刀耕火种到铁犁牛耕 (1)刀耕火种 ①距今一万多年前，中国已存在原始农业，耕作方式是原始的 方式。 ②距今八九千年前，农业进入耜耕阶段。 ③进入阶级社会后，原始农业转变为使用金属工具的传统农业。 (2)铁犁牛耕 ①形成原因 a．主要原因： 农具的大量出现。 b．施肥与灌溉有了新发展。 c．大型水利工程的修建，如郑国渠、 等，还发明了提水工具桔槔。 ②影响： 成为中国封建社会基本的耕作方式，农业生产完全变成一家一户的 小生产，由粗放耕作走向了 。 2．土地制度的演变 (1)原始社会：土地归氏族公社 所有，属于 。 (2)奴隶社会实行井田制 ①性质：奴隶主贵族土地 。 ②内容：a.土地归 所有，国王把土地分封给诸侯臣下。受田者对土地只有 权，没有 权，不得转让和买卖，并向国王缴纳一定的贡赋。 b．井田分为 和 。奴隶主贵族占有公田，役使庶民和奴隶 耕作，收获物全归 所有。劳动者使用私田，是以 为条件的，并须缴纳一定数量的贡物和赋税。 ③发展历程 出现于 ；完备于 。 春秋时期，由于生产力的发展，奴隶主贵族纷纷开垦井田以外的荒地为私田，井田制日趋瓦解。 战国时期，各国进行变法和改革，将所有土地全部实行 ，并允许自由买卖。土地的占有者变成 ，耕种土地的劳动者变成 ，井田制彻底被废除。 (3)封建社会：实行封建土地所有制。 ①从 时期开始确立，延续了二千多年。 ② 拥有大部分的土地。 3．小农经济的形成 (1)原因： 和 的发展。 (2)时间： 时期。 (3)特点 ①以 为基本生产单位。 ②农业与 相结合，男耕女织。 ③生产的目的是满足家庭基本生活需要。 ④是一种 的自然经济，是中国封建社会农业生产的基本模式。 (4)评价 ①自耕农和佃农的生产积极性提高。 ② 的经济力量比较薄弱，很难扩大生产规模。 ③促进了 技术的不断发展和完善。精耕细作成为古代中国农业的优良传统和主要特点。 4．精耕细作农业的突出成就 (1)不断扩大耕地面积。 (2)设法提高 指数，实行间作、套种、轮作复种等，土地的利用率大大提高。 (3)采取多种技术措施，以提高土地的生产率，创造出许多比较科学的育种方法。 (4)注意巧用农时，根据 来安排生产。 1. 官营手工业 (1)产生与发展 ①夏、商、西周时期，手工业为官府所垄断。商、周王朝实行“ ”制度。 ②春秋战国时期，官营手工业继续发展。 (2)特点 ①由 直接控制和经营，主要生产 等军用品和供皇室、贵族消费的生活用品。 ②工艺水平和技术水平最高。 ③生产不计成本，生产效率低下，日益萎缩。 2. 民营手工业 (1)发展历程 ①春秋战国时期出现。 ②明中期居于主要地位。 (2)特点 ①由民间私人经营，有较大的 性。 ②劳动者有较多的人身自由，有一定报酬，劳动兴趣高。 ③主要生产供 消费的产品，产品投放 。 3．家庭手工业 (1)产生：春秋