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湖南工业职业技术学院 Hunan Industry Polytechnic 毕 业 论 文 题 目 浅谈某五星级酒店个性化服务 系 名 称 商贸旅游系 专业及班级 酒店管理S2011-3 学生姓名 刘媛媛 学 号 14 指导教师 沈飞跃 完成日期 2014 年 5 月 日 摘 要 随时代的进步，酒店的类型和数量都越来越多，消费者对酒店的选择也越来越讲究，酒店业的市场竞争力也越来越强。欲在酒店业立于不败之地，除了完善的硬件设备，还需要个性化的软件服务。“顾客至上”的个性化服务在激烈的市场竞争中发挥差异化经营所带来的竞争优势，个性化服务要渗透酒店日常的管理和服务之中才能让客人流连忘返，才能让酒店卓尔不群，在酒店业站稳脚跟。 根据学校酒店管理专业的实习计划，我来到某五星级酒店实习。通过这段时间的实习，我巩固了所学的专业知识，更深入的了解了酒店业的运营之道，熟悉了酒店管理工作的一些基