广西柳州螺蛳粉3.pptVIP

广西柳州 柳州第一美食——螺蛳粉 美味的螺蛳粉 柳州风味小吃螺蛳粉　　螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首,它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。?柳州人一回到家乡都是第一时间找一碗螺蛳粉,以解乡思。?螺蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉,它就像周星驰的“无厘头”笑话一样,于市井之中,随处可见,随手可得。? 螺 蛳 粉 的 制 作 准 备 材 料 螺 蛳 粉 的 汤 Abundant dishes 丰富的配菜 2012年柳州“万人同吃螺蛳粉”活动 * * * * * * * * Spiral shell/snails rice noodles 螺蛳粉 Rice noodles 米粉 Suansun; Acid bamboo shoot 酸笋 spiral shell/snails soup 螺蛳汤 Lettuce 生菜 Dried beancurd sticks 腐竹 Peanut 花生 Spice 香料 Spiral shell/Snails 螺蛳 Chilli pepper 辣椒 Pig feet bone 猪筒骨 Eggs 鸡蛋 Chinese sausage 腊肠 Chicke