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* 第四部分 化学与社会发展 第一节 化学与能源和资源的利用 考情分析 一、燃烧和燃烧的条件 1. 燃烧是可燃物与________发生的一种________、________的剧烈的________反应,但值得注意的是有的燃烧并不一定需要氧气,例如: 。因此广义的燃烧指的是发光、放热的化学反应。 2. 燃烧的条件: ①__________;②________________; ③_____________________________,三者缺一不可。 考点梳理 考点1 燃烧与灭火 氧气 发光 放热 氧化 可燃物 氧气(或空气) 温度要达到可燃物的着火点 3. 着火点:可燃物燃烧时所需要的_________温度。一种物质只有一个着火点,一般情况下,着火点不变。 4. 影响可燃物燃烧的因素有:①可燃物的性质;②可燃物与氧气的接触面积和氧气的浓度。如木炭在空气中燃烧没有在纯氧中燃烧剧烈;一块木板和把这块木板劈成薄片,都放在空气中点燃,后者燃烧得更快。 最低 3. 应用质量守恒定律时应注意的问题: (1)质量守恒定律只能解释化学变化而不能解释物理变化。 (2)质量守恒只强调“质量守恒”,不包括分子个数、体积等方面的守恒。 (3)“质量守恒”指参加化学反应的各物质的质量总和和生成的各物质的质量总和守恒,不包括未参加反应物质的质量,也不包括杂质。 二、灭火的原理及方法 1. 灭火的原理:破坏_______________,使燃烧反应停止,即可达到灭火的目的。 2. 灭火的方法: (1)_________________________________________。 (2)___________________________________。 (3)___________________________________。 燃烧的条件 清除可燃物 (或使可燃物与其他物品隔离) 隔绝氧气 (或空气) 使温度降到可燃物的着火点以下 【特别提醒】 ①将可燃物撤离燃烧区,与火源隔离。如液化气、煤气起火,首先要及时关闭阀门,以断绝可燃物来源;扑灭森林火灾,可以用设置隔离带的方法使森林中的树木与燃烧区隔离。 ②将燃烧着的可燃物与空气隔离。如厨房油锅起火,盖上锅盖就能灭火;又如喷射液态二氧化碳在燃烧物表面形成一层二氧化碳气体层,使燃烧物与空气隔绝。 ③用大量冷却剂(如干冰、水等)来冷却燃烧物,使温度降低到可燃物的着火点以下。 ④通常用来灭火的物质有二氧化碳和水。用二氧化碳来灭火是由于二氧化碳不燃烧通常也不支持燃烧,同时密度大于空气,能将可燃物与空气隔绝开。用水灭火的原理是水受热汽化,需吸热从而将温度降低到可燃物的着火点以下。 3. 几种常用灭火器的灭火原理和适用范围: (1)泡沫灭火器。使用时喷出大量CO2和泡沫,黏附在可燃物上达到隔绝空气的目的,用来扑灭木材、棉布等燃烧引起的失火。 (2)干粉灭火器。用压缩CO2吹出干粉(主要含碳酸氢钠)灭火。除扑灭一般可燃物外,可扑灭油、气体引起的失火。 (3)液态二氧化碳灭火器。将CO2压缩在小钢瓶中,有降温和隔绝空气的作用。用来扑灭图书档案、贵重设备、精密仪器等的失火。 三、爆炸 1. 爆炸:可燃物在有限的________内急速燃烧,气体体积迅速膨胀而引起爆炸。 2. 影响可燃物燃烧的因素:可燃物的________、________的浓度、可燃物与________的接触面积。 3. 易燃物和易爆物在生产、运输、使用和贮存时必须严格遵守有关规定。要____________、___________,要备有防爆器材和设立安全措施,贴上消防安全标志等等。 4. 认识一些与燃烧和爆炸有关的图标(如图4-1-1所示) 空间 性质 氧气 氧气 注意通风 严禁烟火 5. 燃烧、爆炸、缓慢氧化、自燃的比较: 注意:表中所讲的爆炸指的是化学变化引起的爆炸。因为爆炸不一定都是化学变化引起的。如锅炉爆炸、气球爆炸、轮胎爆炸等则是物理变化。 6. 易燃物、易爆物的安全知识: (1)易燃物:一般来说,易燃物指的是那些易燃的气体和液体,容易燃烧、自燃或遇火可以燃烧的固体,以及一些可以引起其他物质燃烧的物质。常见的有硫、磷、酒精、液化石油气、氢气、乙炔、沼气、石油产品、棉絮等。 (2)易爆物:指的是那些受热或受到撞击时,容易发生爆炸的物质。 可燃物在有限的空间内急速地燃烧,使其在短时间内聚积大量的热,使气体的体积迅速膨胀而引起爆炸现象。可燃性气体(天然气、煤气、液化石油气)、面粉、煤粉、棉絮等遇明火或电火花都容易发生爆炸。 易燃物和易爆物在有限的空间内急剧地燃烧,就会在短时间内聚积大量的热,使易燃易爆物迅速膨胀而发生爆炸,所以在生产、运输、使用、贮存易燃易爆物时应注意下列事项: ①对厂房和仓库
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