星级加盟店与优秀加盟公司评定办法.docVIP

2014年联华新标超星级加盟店考核评定办法 2014.12 本办法以联华股份直营店《星级门店评定办法》为基础、并结合特许加盟店特点，通过考核、评定，在联华新标超加盟体系中形成一批管理规范化程度较高，经营业绩较好的星级门店，树立标杆，发挥榜样示范作用，从而促进提升加盟店的规范管理，更好地稳定加盟店队伍，更有效地提升加盟店的经营水平与赢利能力，推进联华新标超特许加盟事业的持续、健康发展。 一、星级门店的设定和评定标准： （一）星级加盟店的设定： 根据《星级门店评定办法》关于星级门店的等级设定，星级加盟店同样分为三个等级： 三星级门店、四星级门店、五星级门店。 （二）星级加盟店的评定标准： 1．星级加盟店评定的准入基本要求： （1）经营时间在一年以上（2013年12月1日以前开业）；经营面积与签约面积相符。 （2）店招样式标准统一，店容店貌规范、整洁。 （3）员工服饰统一，胸卡齐备，精神饱满，形象端正。 （4）卖场布局合理，商品堆桩、陈列丰满、有序、美观，标价签、POP、DM清晰规范。 （5）重视食品安全，在考核年度内历次检查中无发现2件/次以上过保商品；重视商品质量管控，在当地具有良好市场信誉。 （6）自采商品证照齐全，报警簿等4本台账登录清晰（卖肉门店需五台账本）。 （7）进货同比上升10%以上，并达到或超额完成总部下达年度指标（或日历进度）。 （8）协议约定的期限内按期、如数交纳特许权使用费等；无拖欠商品、设备等货款记录。 （9）严格执行特许经营协议的各项条款。按规定及时、准确地上报各种信息数据。 （10）无投诉、曝光记录；在历次总部及营运部检查中无严重违规记录（如：自采白酒等）。 2．三星级加盟门店的评定标准： （1）符合上述“星级加盟店评定的准入基本要求”。 （2）进货同比上升10%以上，完成总部下达的年度进货指标（或日历进度）的100%以上。 （3）服务热情、主动，礼貌用语规范清晰，能及时、妥善地处理各类顾客纠纷。 （4）能及时对市场变化作出反应，竞争意识强烈。 （5）能较好地落实门店推出并承诺的各项便民服务措施； （6）员工队伍有较强的凝聚力和团队精神。 （7）及时了解社会动态，掌握最新消费信息，有效提升经营能力。 3．四星级门店的评定标准： （1）符合“星级加盟店评定的准入基本要求”和“三星级加盟门店的评定标准”。 （2）曾获评三星级门店一年以上。 （3）完成总部确认的年度进货指标（或日历进度）的120%。 （4）具有较强的市场竞争意识，能及时对市场变化作出反应，积极主动地迎对各类竞争和挑战，措施得力，取得良好的市场效果。 （5）接待顾客谦逊有礼有节，礼貌用语规范响亮，坚持使用普通话，熟练掌握处理顾客投诉的艺术性和技巧性。 （6）能很好地落实门店推出并承诺的各项便民服务措施。 （7）严格员工队伍管理，工作衔接配合默契，具有较强的团队精神和凝聚力。 （8）与当地社区保持密切联系，参与社区共建，工作显著，及时了解把握社区居民消费需求。 4．五星级门店的评定标准： （1）符合“星级加盟店评定的基本要求”；“符合四星级加盟门店的评定标准”。 （2）获评四星级门店三年以上。 （3）连续三年以上完成总部确认的年度进货指标（或日历进度）的150%。 （4）竞争意识强，积极主动应对市场竞争挑战，能及时对市场变化作出反应，措施得力，成果明显；有突出事例证明门店在当地经营业绩和市场口碑俱佳。 （5）卖场布局体现科学性，商品的陈列展示在符合规范要求的同时体现艺术性，具有示范推广意义。 （6）经营中能彰显“联华”、“华联”品牌效应，定牌商品经营状况良好，并形成一定的差异化经营特色。 （7）重视食品安全，有严格的制度保障，能有效监控商品质量，顾客对出售商品有很高信任度和美誉度。 二.2014年的评定与奖励： 1．评定原则：综合考评、细致全面、严格标准、宁缺不滥。 2．星级评定工作的组织领导：组成“加盟系统星级门店评定工作组”负责星级评定工作，由负责分管加盟系统营运管理的公司领导任组长，加盟系统营运管理部经理任副组长，各地区相关管理部门经理为组员。 3．星级评定的程序： 按星级评定要求，全面、综合、平衡。具体时间由加盟系统确定。程序如下： （1）各加盟店总结、自评、提出申请：2015年1月5日－1月12日（一周）； （2）各相关督导对照标准初审、报部门经理：2015年1月12日－1月19日（一周）； （3）各部门经理复审、上报星级评定工作组： 2015年1月19日－1月30日（二周）； （4）加盟系统星级评定工作组作审核和评定：2015年2月2日－3月9日（五周）。 4．星级评定的方法： （1）星级评定上报考核期：2014年1月－2014年12月。 （2）本次星级评定考核主要准入标准： ●考核期内无一次甲类过失（甲类过失：两次以上查出过保质期