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第一章 从实验学化学 第一节 化学实验基本方法 萃取和分液的注意事项 1、操作前要检漏 2、药品均从分液漏斗上口加入,不超过容积的2/3 3、振荡时要放气 4、分液时,“一贴”、“上走上,下走下” 5、实验完毕,洗干净漏斗,活塞处放一小纸片,防止再次使用时活塞打不开 * 萃取和分液 西红柿汤 西红柿加食用油翻炒后加水煮沸,再加盐。 欲获取上层的红油,可如何操作? 舀出 小心倾倒 (滴管吸出) (倾析) …… 分液 问 题 分液漏斗 萃取 若番茄红素在油中的溶解度比在水中大许多,则少量油中溶解的“精华”将比多量水中溶解的还要多。 化学上的分离操作 (将精华荟萃后再获取) 分 析 实 验 碘加水振荡 碘加CCl4(四氯化碳)振荡 水加CCl4振荡 问题: 如何提取碘水中的碘? 萃取 分液 检验分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液. 实 验: 用CCl4萃取碘水中的碘并分液 实验过程: 如何试漏? 要是漏液该怎么办呢? 3. 倒转漏斗用力振荡,并 不时旋开活塞放气,最 后关闭活塞,把分液漏 斗放正。 2. 把10毫升碘水和4毫升 CCl4加入分液漏斗中, 并盖好玻璃塞。 4. 把分液漏斗放在铁架台 的铁圈中,静置,分层。 5. 将漏斗上口的玻璃塞打 开(或使塞上的凹槽或小 孔对准漏斗口上的小孔)。 思考: 为什么要这样操作? 6. 旋开活塞,用烧怀接 收下层溶液 7. 从分液漏斗上口倒出 上层水溶液 萃取: 萃取和分液 分液:用分液漏斗分离互不相溶的两种液体 的方法。 利用溶质在互不相溶的两种溶剂里的溶解度不同,用一种溶剂把溶质从它与另一溶剂所组成的溶液里提取出来的方法。 通常伴随分液的操作。 主要仪器和装置: 分液漏斗 铁架台(附铁圈) 烧杯 讨 论: 碘易溶于酒精,能否用酒精将碘水中的碘萃取出来? 萃取剂的选择原则 2.溶质在萃取剂中的溶解度较大 3.溶质与萃取剂不发生反应 1.与原溶剂互不相溶 特别注意事项: 下层液体由下口放出 上层液体由上口倒出 萃取之后用何方法将有机溶剂与溶质进一步分离开来? 蒸馏! 问题: * * *
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