生命的物质基础学案.docVIP

绪论、第一章 生命的物质基础（总复习） 本章小结：本章是生物科的开始，也是基础中的基础，只有把握好第一章的内容，才能在今后的学习中更加得心应手，特别是组成生物体的化合物这一章节，需要重点把握蛋白质和核酸两大内容。实验一是高中阶段生物学科中最基础的实验，需要把握实验原理及规范的操作。 一、选择题。 1.下列有机化合物中，只含有C、H、O三种元素的是 （ ） A. 氨基酸 B. 核苷酸 C. 脱氧核糖 D. 磷脂 2．下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是 A．ATP脱去2个磷酸基团后是RNA的基本组成单位之一B．糖原代谢的最终产物是葡萄糖 C．蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖 D．脂肪和生长激素是生物体内的能源物质4. 免疫球蛋白IgG的结构示意图如右其中—s—s表示连接两条相邻肽链的二硫链。若该lgG由m个氨基酸构成，则该lgG有肽键数 A．m个 B．（m+1）个 C．（m—2）个 D．（m—4）个下列食物营养成分与鉴定试剂及显色反应之间的对应关系中，错误的是 A．淀粉：碘液，蓝紫色B．还原糖：班氏试剂，红黄色 C．脂肪：苏丹III染液，橘红色 D．蛋白质：双缩脲试剂，黄绿色 [K] 甘蔗、甜菜 很甜[K] 无 麦芽糖 五谷、麦芽 仅次于蔗糖 有 乳糖 乳类 微甜 有 （1）蔗糖、麦芽糖、乳糖均属于 糖，是由 分子单糖脱水而成。 （2）上述糖中主要存在于植物体内的是 ，主要存在于动物体内的是 。 （3）平时我们食用的白砂糖是 等植物中提取出的 糖。 （4）能与斐林试发生颜色反应的是 。 7.今有一化合物，其分子式是C55H70O19N10，已知将其彻底水解后只得到下列四种氨基酸： 问：（1）该多肽是 肽。 （2）该多肽进行水解，需 个水分子，得到 个谷氨酸分子， 个苯丙氨酸分子。 （3）蛋白质结构复杂，经加热、X射线、强酸、强碱、重金属盐的作用，引起蛋白质变性，其主要原因是 。 8.下图表示细胞内的四种大分子物质的结构层次 （1）图中的E应为 ，其中最常见的是 。 （2）图中的F含有的元素是 ，B为 ，其结构通式为 。B形成F的方式是 。 （3）图中的G在植物体内为 ，在动物体内为 。 （4）仅有E和F构成的一类生物是 ，E和F可构成细胞核中的 。 （5）在细胞内F的合成受 的控制。 （6）H物质在体内的代谢终产物是 。 9.乙醇可部分替代石油燃料，纤维素酶、酵母菌等可将纤维素转化成乙醇、耐高温纤维素酶可以加速催化纤维素的水解，从而有利于酵母菌发酵产生乙醇。某研究小组将产纤维素酶的菌株，通过诱变和高温筛选获得新菌株，为探究新菌株所产纤维素酶能否耐受80高温，进行了以下实验。__________________________30min 第三步 加入__________________________ 第四步 60℃水浴保温10min 第五步 加入__________________________ 第六步 沸水浴中加热2min，观察实验现象 结果与结论：若__________________________，则表明该纤维素酶能耐受80高温； 若__________________________，则表明该纤维素酶不能耐受80高温；AADD 6.（1）二；两（2）蔗糖、麦芽糖；乳糖（3）甘蔗、甜菜；蔗（4）麦芽糖、乳糖 7.（1）十（2）9、4、3（3）空间结构的改变 8.（1）核酸，DNA（2）C、H、O、N，氨基酸，通式略，脱水缩合（3）淀粉，糖元（4）病毒，染色体（5）DNA（6）CO2和H2O 9. 80℃水浴保温 适量纤维素液 斐林试剂或班氏糖定性试剂 试管1内呈蓝色，试管2内有砖红色沉淀产生 试管1和2内均呈蓝色] AADD 6.（1）二；两（2）蔗糖、麦芽糖；乳糖（3）甘蔗、甜菜；蔗（4）麦芽糖、乳糖 7.（1）十（2）9、4、3（3）空间结构的改变 8.（1）核酸，DNA（2）C、H、O、N，氨基酸，通式略，脱水缩合（3）淀粉，糖元（4）病毒，染色体（5）DNA（6）CO