实体店铺的类型.pptVIP

第二章 实体店铺的类型 一、零售业态(Retail formats)， 零售业态是销售市场向确定的顾客提供确定的商品和服务的具体形态。 自19世纪中叶以来，世界市场的业态革命此起彼伏。 零售业态分类是按照店铺的经营方式、商品结构、服务功能，以及选址、商圈、规模、店堂设施、目标顾客和有无固定营业场所原则进行分类的。 零售业态是动态的、发展的概念。随着生产的发展，需求的增长，零售业态也在不断地发展。目前我国对八种零售业态进行了规范 。 中国零售类型发展的基本历程简介 计划经济时代，我国零售类型长期十分单调，主要有农村集贸市场、供销合作社、百货商店和副食品商店等； 20世纪90年代，中国零售革命爆发，一些在西方国家存在的零售类型几乎都于此时在中国出现了。 二、零售业态分类 1. 1998年，原国内贸易局发布了《零售业态分类规范意见（试行）》界定了百货商店、超市、大型综超、便利店、专业店、专卖店、购物中心、仓储式商场等8种店铺形式； 2. 2000年， 《零售业态分类规范意见（试行）》被提升为国家标准； 3. 2004年，该标准完成了修订，重新划分为18种零售类型，后因直销单独立法，在标准中被删除，从而形成国家界定的17种零售类型的基本格局； 4. 零售业态分类国家标准（2010年讨论稿） 零售业态分类 （一）分类依据： 零售位置； 零售规模； 目标顾客； 商品结构