1.4研究有机化合物的一般步骤和方法 教案 11（人教版选修5）.docVIP

研究有机化合物的一般步骤和方法 知识点归纳总结： 分离、提纯有机物： 在化学上，要鉴定和研究位置有机化合物的结构与性质，必须得到纯净的有机物，下面 是研究有机化合物一般要经过的几个基本步骤： 分离、提纯确定实验式确定分子式确定结构式 分离、提纯有机物的常用方法有：蒸馏、重结晶、萃取、色谱法等。 实验方法 实验原理 实验相关内容 蒸馏 利用有机物与杂质沸点的差异(一般约大于30℃)，将有机物蒸出然后冷却得到产品 注意：①温度计水银球要置于蒸馏烧瓶支管口出②冷凝管中水的流向与争气在冷娘关中的流向相反 重结晶 利用有机物与杂质在溶剂中溶解度不同，是有机物多次从溶液中析出的过程 重结晶可分为加热溶解、趁热过滤、冷却结晶等三个步骤 萃取 利用有机物在两种互不相溶的溶剂中的溶解度不同，将有机物从一种溶剂中转移到另一种溶剂中的过程 分液漏斗是萃取常用的玻璃仪器；萃取分液后，应上走上，下走下 色谱法 利用吸附剂对不同有机物吸附作用的不同，分离提纯有机物的方法 常用的吸附剂有碳酸钙、硅胶、氧化铝、活性炭等 元素分析与相对分子质量的测定： 元素分析： ①碳、氢元素质量分数的测定：燃烧后，测二氧化碳和水的质量； ②氮元素质量分数的测定：在二氧化碳气流中催化燃烧，测氮气的体积； ③卤素质量分数的测定：与AgNO3溶液及浓硝酸混合共热，测卤化银的质量。 确定相对分子质量： 质谱法(不做过多研究)：