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第四章
水分条件与农业生产
主要内容
§1 水的农业意义
§2 土壤—植物—大气水分循环系统
§3 土壤—植物—大气系统水分传输
§4 水分与作物生长发育及产量形成
§5 不利水分条件对农业生产的影响及其调控
实习3:作物水分关键期分析
本章重点与难点
本章重点:
“土壤―植物―大气”系统水分传输、土壤
水分常数、土壤水势、作物需水量、蒸散、作
物水分临界期与关键期、土壤水分滞后现象等
基本概念,农作物需水规律、土壤水分特征曲
线、土壤水分有效性分析,不利水分条件对农
业生产的影响,土壤水分调控技术。
本章难点:
土壤水分常数、土壤水势、蒸散、作物水
分临界期与关键期。
§1 水的农业意义
主要内容:
● 水的基本性质
● 水分影响农作物生命活动的方面
● 水分影响农作物生命活动的方式和形态
● 水量时间分配对农作物生命活动的影响
一、水的基本性质
1、纯水的特性
水是由氧原子和氢原子通过共价键结合在一起的产物。
水分子的极性:氢原子一端微显正电,氧原子一端微显负电。
氢键:极性使水分子之间相互吸引,键合在一起。
2、纯水的理化性质
很强的溶解能力:57种元素溶于水。
表面张力:液体表面任何两部分间具有的相互牵引力。
毛细现象:水在细管中沿着管壁向上攀升的现象。
很大的热容量:在所有的固体和液体中最高。
3、纯水的相变
特点:水分子间相对吸引力的变化。
本质:吸收热能和放出热能的过程。
吸热-无序化过程:蒸发、融化和升华。
放热-有序化过程:凝结、冻结和凝华。
二、水分影响农作物的主要方面
1、水分是绿色植物光合作用的原料
2、水分的多少影响着作物光合作用的强度
3、水分作为介质还影响着作物光合作用过程中
所需的矿物质营养元素的传输及光合产物向根、
茎、花、果实等器官和组织的输送。
4、水分供应作物蒸腾的需要,而蒸腾则调节着作物体温,还是植物根系从土壤中吸收水分和养分的动力之一,也在作物的整个生理过程中起着平衡作用。
5、水分是植物组成的主要因素之一。据测定,一般植株的含水量为鲜重的75~90%,水生植物甚至高达98%。充足的水分可保持作物细胞组织的紧张度,使植株茎叶挺直,并可保证植株有相当的表面来进行光合作用。
三、水分通过不同方式和形态对农作物的生命活动产生影响
1、从方式上看,有大气水分和土壤水分。
大气降水是土壤水分的主要来源,而土壤
水分是水分供应的基础。大气中水汽含量不仅
对某些作物有直接影响,同时还影响土壤水分
消耗的状况,进而对作物产生影响。
2、从形态上看,主要有液态水和固态水。 液态水前面已作介绍。固态水除雪外,其它多给作物带来危害。但雪量过多也会对草地家畜带来十分不利的影响,有时甚至是致命的。
四、水分通过水量的时间分配对农作物的生命活动产生影响
不同作物在不同生育期对水分条件的要求
不同,我国降水的季节分配不均,如果水分的
季节性分配正好满足作物需要,就促进其生长
发育,获得高产;如果分配不均,发生旱涝,
便会抑制作物的生长发育,导致减产。
§2 土壤-植物-大气水分循环系统
主要内容:
● 定义
● 土壤水分平衡
● 土壤水分的再分布
● 土壤水分类型
● 土壤水分常数
一、定义
大气水分以降水形式到达地面,经分配后
进入土壤,大量的水分通过植物根系吸水经植
物体运输到叶片,再由叶片中的液态水变为汽
态水而输送到空气中。这种贯通土壤—植物—
大气连续的水流可以直观的理解,称为土壤—
植物—大气水分循环系统。
土壤—植物—大气水分循环系统水分循环
的动力,是植物的蒸腾作用。
蒸发 降水
截留
表面贮存 径流
入渗
蒸腾 土壤水分贮存 潜流 河道
深层下渗
地下水贮存 地下水流动
土壤—植物—大气系统水分循环示意图
二、土壤水分平衡
土壤水是作物吸水的主要来源。要了解土壤水分的有关规律,首先要了解其水分收支的平衡规律及收支各项的特点。
一般情况下,某一定时间间隔内的土壤水分平衡可用下式表示:
土壤水始量+收入水量-支出水量=土壤水终量
其中收入水量一般包括:降水量、灌溉水量、毛管上升水量、水汽凝结
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