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生活美学，创造你独一存在方式 　　《莫愁?智慧女性》语汇新解――创造你独一存在方式 　　康德曾说，美是一种无利害的自由的愉悦。人热衷追求美，实则是享受这份大愉悦。 　　那愉悦又如何被激发？蒋勋有段精妙阐述：比如旅行中，走过大平原看到晚霞灿烂，我们在这片风景里得到巨大震动。人们习惯称之为自然美，可客观说，自然本身没有美丑问题。是因为人看到太阳最后一抹光华，好似看到生命在最后时刻，还要绽放至极限的伟大。风景与人的生活体悟产生叠合，才激发了愉悦。 　　由此可见，美的发生，离不了人与生活这两大要素，与物质外在价值关系倒不大。当一个人做回自己，清楚自己想以何种方式存在，就可以处处体味到美。 　　美的根基，在于人对生命有爱有关心，与世界建构亲切的关系。从生活出发，创造出独一无二的存在、独一无二的美。 　　餐桌造型师曾焱冰的生活美学―― 　　享受精致，从一张餐桌开始 　　将古董手绘瓷器与现代设计餐盘混搭，用典雅的爱马仕披肩装点餐桌，或以枯木与苔藓、多肉植物和各种花草营造一座桌上的神秘花园……曾焱冰就像一位魔法师，游刃有余地在餐桌上玩起魔法。 　　时光易逝，但情意总会围绕着餐桌蔓延开来。曾焱冰说：“我更希望把餐桌造型说成一种日常美学。它不高深，就是让枯燥重复的生活变得有趣，让围坐的人感到被关注和重视，感受到每一天的不同、季节的变化、食物的魅力，以及人的创造性与热情。” 　　你值得享受一张精致餐桌 　　作为时尚杂志的高级编辑，曾焱冰曾摸爬滚打了十几年。职业生涯里，她接触着最前端的潮流，追踪最新的资讯，经常飞往国外看秀、选衣服、挑大片，鲜衣怒马，好不风光。 　　疯狂的工作节奏，直到十年前的一天才慢下来。那天，好友迁入新居，邀她赴一场暖房家宴。 　　朋友是设计师，她先生是艺术家，去之前曾焱冰就好奇这对组合的家会是什么样。房门打开，她确实被惊到――那是个LOFT公寓，空间很高，但一间大屋里除了一张白色大长餐桌，没别的家具，空荡荡的，极简，但也极富视觉冲击力。 　　走近餐桌，曾焱冰的眼睛都挪不动了。上面摆着配搭高雅的鲜花，朋友们从国外背回来的餐叉、甜品盘、咖啡杯……每一个都极精美，分门别类装着与之相对应的食物。桌上所有物品的颜色、形状、大小都协调极了。 　　最特别的是女主人的做饭方式。中国人习惯了主人关进厨房忙炒菜，客人坐在客厅等上菜。但这位朋友常年生活在国外，烤箱用得熟练，就看着她在身旁一边烤着菜一边聊着天，没有里里外外忙进忙出，一道道摆盘精致的菜就轻松端了出来，那种感觉――从头到尾都想点赞。 　　这次家宴让曾焱冰意识到，即便不是奢华高端的商务宴请，没有训练有素的服务生端茶送水，那些美食、美器也可以跟日常生活发生关联，且完全不“作”。从那天起，她暗暗对自己说：我要改变。 　　首先改变的是餐具。这些年每次出国，同事们忙着买包买鞋，曾焱冰就买盘买碗买摆件。一趟趟下来，到现在她家有一扇墙的柜子，里面摆的全是她从各地淘回的餐具。第二步就是买烤箱，上网搜配方、搜菜谱，学会几道拿手菜后，开始尝试摆盘“凹”造型。 　　那段时间，曾焱冰请客频繁。她住的房子不大，厨艺也并非那么好，但她会用心把桌布、桌花、餐盘、摆盘都弄得好看点。朋友就会觉得，嗯，在这吃饭感觉很不一样。他们送来各种夸赞，让曾焱冰大受鼓舞。 　　后来，曾焱冰了解到餐桌造型师这个职业，就开始系统学习。国内的资料很少，她边看边翻译国外资料，了解餐桌布置的历史、技巧、规矩。 　　用这方寸之间的美好调和爱 　　原来餐桌布置一直是西方社交中的重头戏。餐具与器皿的放置、鲜花与饰品的搭配，攸关用餐者的身份与品位，还能提升生活的美感和幸福感。 　　经过一段时间的摸索，曾焱冰已经有了自己的审美风格。她将自然万物融入餐桌布置，当季最丰美的水果、蔬菜，即使是几片柠檬、几颗樱桃都可以。奢华美器不是必需品，一颗丰盈美好的心更重要。 　　每次家宴结束，曾焱冰都会在博客上记录，渐渐地，有人关注、询问一些细节。几年下来，影响愈发大了，曾焱冰出版了两本有关餐桌造型的书，创办了生活美学平台“置爱”。 　　完美的餐桌布置不仅是视觉上的冲击、一时的惊艳，更是一种思考方式，同样也是嗅觉和味觉的感官融合，甚至还有更深层次的功能――“当人们坐下时，可以以桌面上的布置为话题，以谈论新奇的设计来打破陌生，比如聊一聊洋蓟如何变成摆放名卡的装饰，卷心菜怎么和花朵结合在了一起……当然，大家也可以一起把装饰物吃掉。” 　　在餐桌上，曾焱冰的演绎愈发炉火纯青。有年万圣节，下了很大的雪，为准备一场宴会，她去花市买了挂在干枝上的小西红柿，连果带枝搁在原木桌子上，点上蜡烛。橘色的西红柿被烛光照得透亮，再配上黑色纸巾，相当神秘。 　　每年新鲜菜接连上市的春天，是曾焱冰最愿倾心投入餐桌的时刻。2015年的一次宴席，