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浅谈教材中部分演示实验的改进 吉林省双辽市第一中学 王宽 摘要：化学是一门以实验为基础的自然学科。在化学教学的过程中演示实验必不可少，针对教材中的部分演示实验的操作简易性、学生观察的方便性作适当的改进。 关键词： 演示实验 改进 优点 化学是一门以实验为基础的自然学科。化学实验直观、形象，学生可以从中获得化学知识，形成化学概念和技能，激发学习的兴趣，培养发现问题、分析问题、解决问题的能力，养成良好的科学习惯和态度，从而全面提高科学素质。然而，现行的中学课本中的某些演示实验，由于装置材料的搭配欠佳等原因而导致实验现象不明显或成功率不高，影响了实验的效果，对课堂教学起副作用。因此，实验的不断改进是认识深化的必然，也是表现教学创造能力的过程。 改进实验一般应遵循以下几个原则： 1、科学性原则。即做到实验原理准确无误，实验方案设计科学，实验装置设计合理，实验操作要符合要求。该原则是首要的，是改进实验成功的主要标准。因此，在实验设计中，我们要从其合理性和可行性出发，将理论和实践相结合，还要突出实验的创造性，并注重现象的鲜明性。化学反应不仅仅是能发生就行，还要通过其可见（气体，沉淀）、可感（热，光，气味）、可称（质量增减）、可辩（颜色变化）等方面来判断实验的完成。 2、直观性原则。即实验现象明显，可见度高，实验结论的得出要呈直接性，它是改进实验成功的标志。 3、简易性原则。取材容易，装置简单，实验时间短是改进实验具有生命力的保证。 4、安全性原则。即要求实验过程确保师生的身心安全，不允许有事故发生，并贯穿“安全第一”的思想。 5、要坚持理论联系实际的原则。我们不仅要从理论上进行探索，还要动手去实践，只要我们去多发现、多挖掘，是能使许多实验有所进步的。 一般实验改进的类型有： 1、改进实验装置。如：自制材料装置，增减仪器，修改装置等。如制氢气时就可用自制的简易装置。 2、捷便取材途径。即以某些较廉价易得的材料来代替较贵较难得到的材料。 3、增加或替换药品。如制取甲烷时掺入Fe2O3可使成功率大大提高，用无水乙酸钾和氢氧化钾分别代替无水乙酸钠和氢氧化钠可使反应速度加快产率提高。 4、调整合适的实验条件。如药品比例、温度、压力等。如现行高一化学课本中铁粉与硫粉的实验中，硫与铁的质量比就不合适，应在5 ：7左右才较合适。 改进的实验，不仅可以帮助教师更好地完成实验，使之有好的效果，也能增加学生的学习兴趣。同时，我们在以后的教学实践中也可以用此来引导学生思维，或用某些反应让学生设计实验装置，这样对培养学生的创造性思维是大有裨益的。下面以《碱金属》中部分演示实验为例加以适当的改进： 1、钠在空气中的燃烧： 高一化学必修（1）（2007年3月人教版）48页图3－5。按此图示去做，结果金属钠的融化过程及表面白色的氧化钠的形成很难观察清楚，生成的过氧化钠外观往往发黑，主要原因是钠表面的煤油未吸干净，煤油未充分燃烧生成炭黑所致；另外石棉网用多次后也会影响过氧化钠颜色的观察。 实验改进：新切黄豆大小的一块钠，用滤纸吸干表面的煤油放入蒸发皿或玻璃管中央，加热。当钠熔化成小球并开始燃烧时，停止加热，将蒸发皿或玻璃管稍稍倾斜，观察反应产物的颜色和状态。 这样改进的优点是：金属钠的整个燃烧过程清晰可见，生成的Na2O2外观非常美观，能给学生留下较深的印象；节约了资源，减少了石棉网的损耗。 2、钠与水的反应： 高一化学必修（1）（2007年3月人教版）50页图3-7若按该方法进行实验并验证生成的气体为氢气，由于钠的不断变小容易从镊子中滑出不便于氢气的收集，而且将手伸入反应后的溶液中取出收集的氢气生成的NaOH对皮肤有一定的腐蚀性。 实验改进：切黄豆大小的一块钠，用滤纸吸干表面的煤油投入一个盛有水和滴了几滴酚酞的烧杯中，上面罩上一个倒扣的漏斗（使钠在倒扣的漏斗里与水反应），待钠与水反应了3-5秒后在漏斗口点燃。 这样改进的优点是：不用另外收集气体来验证，产生的气体会沿着漏斗口逸出，直接在漏斗口点燃即可，操作简单方便，节省课堂时间。 3、Na2CO3和NaHCO3对热稳定性的比较： 教材上先做Na2CO3的热稳定性实验，而后做NaHCO3的热稳定性实验。该实验操作相当容易，但在实际教学中，整个操作过程花费时间较长，一课时很难保证完成教学任务（本节要求一课时）；再者，学生对这两种钠盐的热稳定性对比实验的认识不够深刻。 实验改进：取一支大试管（常用300mm×210mm）和一支小试管（常用15mm×150mm），双孔橡皮塞和单孔橡皮塞各一个，一长一短玻璃导管各一根，导管分别伸进两个盛有澄清石灰水的烧杯中按图搭好装置。在小试管中装入适量的NaHCO3，大试管中装入适量的Na2CO3，其装置如下图所示。加热后可观察到最右边的烧杯中澄清的石灰