4酒店服务意识培训讲解.pptVIP

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  • 2017-03-12 发布于湖北
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二 十 八 个 怎 么 办 7、工作时间亲友挂电话找你时怎么办? 一般情况下工作时间不接听私人电话,所以要告诉自己的亲友,如果是无关重要的事情应避免来电话 如果事情较为紧急,非通话不可时,则应简明扼要,不能在电话里高谈阔论,影响工作及线路的畅通. 8、客人正在谈话,我们有急事找他时怎么办? 绝不冒失地打断客人的谈话,应礼貌地站在客人的一旁,双目注意着要找的客人 客人一般都会意识到你是有事要找他,便会主动停下谈话,向你询问,这时首先应向其他客人表示歉意:“先生(小姐)对不起,打扰您们一下。” 向所找客人讲述要找他的事由,说话时要注意简明扼要。 待客人答复后应向其他客人表示歉意:“对不起,打扰您们了。”然后有礼貌地离开 如果用上述的办法,客人仍未觉察到你要找他时, 应礼貌地站在旁边等待客人谈话的间隙,表示歉意后才叙述,述后要表示歉意 二 十 八 个 怎 么 办 9 、当你遇到同事或下属与客人争吵时怎么办? 应马上劝止,并让当事人离去。然后向客人道歉,并了解争吵的事情经过,虚心听取其意见 在客人面前不应偏袒自己的同事或下属,更不应为他们辩解,以免再次发生争执 听完客人的意见后,应再次表示歉意,请他回房休息,并说明将会作进一步的了解,以消客人的怨气 如果经过了解是客人的误解或是我们的不对,应婉转向客人解释或道歉。尽可能消除客人的误解或意见 事后将事情的经过以及处

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