老年人营养问题的评估与处理教案.pptVIP

⑴营养风险筛查-NRS2008 优点：循证医学研发，基于以往的营养支持和临 床结果分析，前瞻性分析临床结局。 缺点：营养状况评分取决于明显的近期 体重减轻和经口摄入减少的分数。 使用对象：临床营养师、医生、护士及学生 临床使用：最常用、方便 ⑵微型营养评估-MNA 优点：适用于老年人、简单、方便、有效的营养状 况评价方法，较好反映老年人营养状况，及 时早期干预。 缺点：由于种族特异性，日本及香港学者评价其内 容及评分界值不适合亚洲老年患者。 使用对象：临床营养师、医生、护士及学生 临床使用：国外用于老年营养不良的早期筛查 胆固醇：140-250 gm/dl、＞60岁增加30-40gm/dl 叶酸：每日需求200ūg/dl 血球容积（HCT）：男性40-54gm/dl、女性37-47 gm/dl 血红素：男性14-17 gm/dl、女性12-16 gm/dl 评估方法 ——实验室指标 （1）原则： 多做户外活动，维持健康体重。 规律生活习惯及饮食形态 重视预防营养不良和贫血 积极治疗原发性疾病 四、老年人营养问题的处理 四、老年人营养问题的处理 （2）目标：营养物质摄入合理均衡 水分摄取量均衡：1500-2000ML 适量蛋白