01-植物细胞案例.ppt

* 质体的发育与转化 前质体在光照条件下发育为叶绿体；在黑暗的条件下发育成白色体 如果黄化的植物再转入光下，白色体又可以发育成正常的叶绿体 有色体是由白色体或叶绿体转化而成的 例如发育中的番茄，最初含有白色体，以后转化成叶绿体，最后，叶绿体失去叶绿素而转化成有色体，果实的颜色也随着变化，从白色变成绿色，最后成为红色。 相反，有色体也能转化成其他质体，例如，胡萝卜根的有色体暴露于光下，就可发育为叶绿体。 4、液 泡 具有一个大的中央液泡是成熟的植物生活细胞的显著特征 幼小的植物细胞（分生组织细胞），具有许多小而分散的液泡，它们在电子显微镜下才能看到。 随着细胞的生长，液泡也长大，相互并合，最后在细胞中央形成一个大的中央液泡，它可占据细胞体积的90％以上。 这时，细胞质的其余部分，连同细胞核一起，被挤成为紧贴细胞壁的一个薄层 液泡的生理功能: ① 贮藏作用;② 消化作用;③ 液泡在维持细胞质的内环境的稳定上起着重要的作用； ④ 液泡形成的内环境可以缓冲外界条件的突然变化，因而液泡与植物抗性有关。 细胞液 含有多种有机物和无机物的复杂的水溶液。 储藏物：例如糖、有机酸、蛋白质、磷脂等 代谢废物：例如草酸钙、花色素 液泡膜具有特殊的选择透性，能使许多物质大量积聚在液泡中 含有大量蔗糖，具有浓厚的甜味。 含有丰富的有机酸，造成强烈的酸味。 含大量丹宁而具涩味，并使破损后伤口很快变成黑色 含丰富的植物碱，如罂粟的吗啡，烟草的尼古丁，茶叶和咖啡的咖啡碱等。 细胞液中溶解有花色素，从而使花瓣、果实或叶片显出红色、紫色或蓝色。 细胞液还含有很多无机盐，有些盐类因过饱和而成结晶 四、植物细胞的后含物 后含物是细胞中不参与原生质组成的代谢中间产物、废物和贮藏物质等的总称。 最重要的后含物：淀粉、脂肪和蛋白质 废物：各种晶体 其他有机物，如丹宁、树脂、树胶、橡胶和植物碱等 ? 各种植物细胞的后含物 （1）淀 粉 淀粉呈颗粒状，有脐和轮纹。 不同植物的淀粉粒有不同的形态，可作为商品检验、生药鉴定的依据。 淀粉（starch）是葡萄糖分子聚合而成的长链化合物，它是细胞中碳水化合物最普遍的贮藏形式，在细胞中以颗粒状态存在，称为淀粉粒 淀粉粒遇碘呈蓝到紫色反应。 淀粉的形成 脐点；围绕脐点有许多亮暗相间的轮纹 淀粉粒类型： 单粒淀粉粒、复粒淀粉粒、半复粒淀粉粒　 几种植物的淀粉粒 豆类淀粉粒 （2）蛋白质 贮藏蛋白质常以糊粉粒的形式存在于细胞质中，遇碘呈黄色反应。 （3）脂肪和油类 在常温下为固体的称为脂肪，液体的则称为油类 脂肪可用苏丹III或IV染色，呈橙红色反应色 质体和圆球体都能积聚脂类物质，发育成油滴。 （4）晶体 最常见的是草酸钙晶体，少数植物中也有碳酸钙晶体。 它们一般被认为是新陈代谢的废物，形成晶体后便避免了对细胞的毒害。 根据晶体的形状可以分为单晶、针晶和簇晶三种。 空心莲子草的簇晶 钟乳体 五、真核细胞与原核细胞 原核细胞无成形的细胞核， 无 细胞器的分化。 真核细胞有成形的细胞核， 有细胞器的分化。 原核细胞 遗传的信息量小，遗传信息载体仅由一个环状DNA构成 细胞内没有核膜和具有专门结构与功能的细胞器的分化 六、植物细胞和动物细胞 叶绿体 线粒体 细胞壁 细胞膜 液泡 细胞质 光面内质网 细胞核 粗面内质网 高尔基体 高尔基体 线粒体 细胞质 细胞膜 细胞核 粗面内质网 光面内质网 中心体 纤毛 第三节 植物细胞的繁殖一、细胞周期 1、细胞周期的概念： 指细胞从一次分裂结束到下一次分裂结束为止的全过程。 典型的细胞周期可分为间期和细胞分裂 间期包括一个DNA合成期(S期）和S期前后的间隙期DNA合成前期（G1期）和DNA合成后期（G2期）。 细胞分裂期包括核分裂和胞质分裂两个主要过程。 细胞周期各期示意图 2、细胞周期的时间 细胞周期的时期随不同细胞、不同条件而异。 以大肠杆菌为例，培养在只含葡萄糖和无机盐环境里，细胞周期为45分；如果培养基中加入氨基酸和其他有机物后，细胞周期就缩短为20分。 真核细胞的细胞周期比原核细胞长。 如在适宜条件下蚕豆根尖细胞为19.3小时。 间期时间总是长于分裂期（M期） 紫鸭跖草根尖细胞周期约为20h 其中分裂间期17.5h（G1期4h， S期10.8h，G2期2.7h），M期2.5h（前期1.6h，中期0.3h，后期及末期0.6h） 3、细胞周期的调控 为了确保细胞分裂分化的有序进行，细胞内必须对细胞周期严格监控。近年来的研究获得了许多突破性的进展。2001年的诺贝尔生理医学奖就给了在此方面研究中有突出贡献的三位科学家。 细胞周期的调控关键在分裂间期的两个调控点（ G1期进入 S期，G2期进