FTIR光谱研究Ca2离子对磷脂胆盐聚集体的影响.pdfVIP

第28卷，第10期 光谱学与光谱分析 V．01．28，No．10，pp47—48 2oO and ()ctober。2008 8年1O月 SpectroscopySpectralAmlysis FTIR光谱研究Ca2+离子对磷脂／胆盐聚集体的影响 于芳汀，陈呼和，郭政铎，杨展澜’，翁诗甫，徐怡庄，吴瑾光 北京大学化学与分子工程学院，稀土材料化学及应用国家重点实验室，北京100871 摘要本文采用浊度滴定和FT瓜光谱研究了Ca2+离子对卵磷脂／胆盐混合聚集体的影响，比较了不同胆 盐(牛磺胆酸钠和甘氨脱氧胆酸钠)的差异。研究结果表明，两种胆盐中囊泡相都稳定，盘状胶束相均在一定 浓度Ca2+下被破坏；而球状胶束聚集体在牛璜胆酸钠体系中不被Ca2+破坏，在甘氨脱氧胆酸钠体系中易被 Ca2+破坏。由于饼+改变了混合聚集体的状态，导致其胆固醇的增溶性发生改变。 关键词磷脂／胆盐聚集体；FTm光谱；浊度滴定 中图分类号：()644．1文献标识码：A 文章编号：1000-059312008)10-0047一02 本文采用胆汁中含量最多的卵磷脂(PC)和两种结合型到含不同结构聚集体的溶液。每次取上述溶液2．ooml，于玻 moI．L『1 胆盐(BS)——牛璜胆酸钠(Tc)和甘氨脱氧胆酸钠(GDC)，璃比色皿中，连续加入1．O Caclz溶液，每次加入 前者为分子内含三个羟基的胆盐，后者含两个羟基。首先， 1EUv-vis光谱仪在 量为10正，，充分搅拌后，采用Cary 依据磷脂／胆盐／水和磷脂／胆盐／胆固醇三相图，制备具有不 500啪下测定体系的吸光度，得到体系浊度随饼+增加的 mnlol ooo 同结构的聚集体。制备方法为；固定磷脂的浓度为2．6 变化。对于加入Ca2十后混浊的体系，将溶液lorpm离心 30 IR ·L～，胆固醇的含量为o．5n111101．L～，改变胆盐的浓度。min，沉淀洗涤，30℃下干燥24h，在NicoletMagna 将一定量的磷脂和胆盐(或胆固醇)溶于氯仿和甲醇的混合溶 750傅里叶变换红外光谱仪上，采用显微附件在金刚石单晶 h 000～650 液中，室温下氮气气氛吹干至呈腊状薄膜。真空干燥12 窗片上测定沉淀的中红外光谱。测量范围：4 后，将上述腊状物溶于二次水，并在室温下超声50rIlin，得 clTl一。分辨率：4cIIl_1。 3·。 ‘2-4 ∞l·2 ∞2·000 幺 鲁 E ￡ 靶 l。咖 O 0 。 。 0 20 40 60 踯