4.2和4.3细胞膜的流动镶嵌模型.物质跨膜运输的方式案例.ppt

第4章 细胞的物质输入与输出 第2节 生物膜的流动镶嵌模型 第3节物质跨膜运输的方式 对生物膜结构的探索历程 1、19世纪末，美国科学家欧文顿用多种化学物质对植物细胞的通透性进行实验，发现凡是溶于脂质的物质很容易透过植物的细胞膜，而不溶于脂质的物质不易透过细胞膜。 对生物膜结构的探索历程 2、 20世纪初，第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来。化学鉴定与分析表明，膜的主要成分是脂质和蛋白质。 对生物膜结构的探索历程 对生物膜结构的探索历程 3、 20世纪初，荷兰科学家戈特和格伦德尔从细胞膜中提取脂质，铺成单层分子，发现单层分子的面积是细胞膜的2倍。 对生物膜结构的探索历程 4、 20世纪50年代，电子显微镜诞生。1959，罗伯特森在电镜下看到细胞膜的暗—亮—暗三层结构，提出生物膜是由“蛋白质—脂质—蛋白质”的三层结构构成的静态统一结构。 流动镶嵌模型的基本内容 对生物膜结构的探索历程 5、1970年，Larry Frye等人将人和鼠的细胞膜用不同荧光染料标记膜蛋白，然后融合，杂种细胞一半发红色荧光，另一半发绿色荧光，放置一段时间后两种荧光均匀分布。 对生物膜结构的探索历程 6、 1972年，桑格和尼克森提出了流动镶嵌模型。 流动镶嵌模型的基本内容 二、立体结构： （1）基本骨架：磷脂双分子层 （2）蛋白质分子镶在表面、嵌入或贯穿其中 （3）细胞膜的外表面有糖蛋白和糖脂 流动镶嵌模型的基本内容 一、化学成分：主要是脂质、蛋白质，少量糖类 流动镶嵌模型的基本内容 三、结构特点： 流动镶嵌模型的基本内容 一、化学成分： 主要是脂质、蛋白质，少量糖类 二、立体结构： （1）基本骨架：磷脂双分子层 （2）蛋白质分子镶在表面、嵌入或贯穿其中 （3）细胞膜的外表面有糖蛋白和糖脂 三、结构特点： 1、具有一定的 流动性 2、内外不对称性 小分子物质跨膜运输三种方式的比较 自由扩散 协助扩散 主动运输 运输方向 载体 能量 举例 不需要 需要 需要 不消耗 不消耗 消耗 顺浓度梯度 高浓度 低浓度 顺浓度梯度 高浓度 低浓度 逆浓度梯度 低浓度 高浓度 O2、CO2、 H2O、甘油、 乙醇、苯 葡萄糖进 入红细胞 Na+ 、K+、Ca2+ 等离子通过细胞膜；小肠吸收葡萄糖、氨基酸。 【例2】如图为某分子跨膜运输的示意图，由图可知， 该分子的转运方式是（ ） A.自由扩散 B.协助扩散 C.被动运输 D.主动运输 【解题关键】主动运输的过程特点。 【解析】由图示可知该物质可由低浓度向高浓度跨膜运输，并且需要载体蛋白和能量，所以应为主动运输。 D * * LOGO * 不是所有顺浓度梯度的扩散，都是被动运输 * 不溶于脂质的分子 溶于脂质的分子 推测细胞膜由脂质物质组成 提出假说 相似相溶原理 溶质与溶剂在结构上相似 彼此互溶 实验观察 实验验证 磷脂分子在水—空气界面中以及水溶液中的排布方式？ 亲水头部 疏水尾部 磷脂是一种由甘油，脂肪酸和磷酸所组成的分子，磷酸“头”部是亲水的，脂肪酸“尾”部是疏水的。 单层磷脂分子在空气—水界面上是如何排布的呢？ 磷脂分子 结论：细胞膜中的磷脂分子排列为连续的两层。 双层磷脂分子是如何排布构成生物膜结构的呢？ 对生物膜结构的探索历程 双层磷脂分子是如何排布构成生物膜结构的呢？ A B C 磷脂双分子层构成了膜的基本骨架 变形虫（单细胞）的运动 对生物膜结构的探索历程 结论：细胞膜具有流动性。 蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿整个磷脂双分子层。 1、组成生物膜的脂质中 ，磷脂含量最多。动物细胞的细胞膜上还有少量胆固醇。 2、组成生物膜的蛋白质的数量和种类比较多，它在生物膜行使功能时起重要作用。功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量就越多。 3、 糖蛋白 糖脂 只存在于细胞膜外表，由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成，也叫做糖被。作用：保护和润滑;细胞膜表面的识别 1 、具有一定的流动性 （1）磷脂分子是可以运动的，具有流动性。 （其分子的运动有多种形式） （2）大多数的蛋白质分子也是可以运动的。 2 、内外不对称性 （1）磷脂内外两层所含的蛋白质种类和数量不同 （2）糖蛋白或糖脂分布在膜的外表面 第3节 物质跨膜运输的方式 蛋白质 磷脂 【思考】细胞膜的结构特点？功能特点？ 扩散(diffusion)：溶质分子从高浓度一侧向低浓度一侧转移 ，直到均匀分布的现象。 1.物质跨膜运输的方式。（重点） 2.主动运输的过程特点。（难点） 一、被动运输 被动运输：物质进出细胞，顺浓度