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2017年九年级化学下册9.2溶解度(第1课时)课件(新版)新人教版
* 第九单元 溶液 课题2 溶解度(第一课时) 小明5岁的弟弟要喝糖水,他在一杯水中加了一勺糖,可是弟弟说不甜,小明让弟弟自己加糖,弟弟一直加到糖不溶解了,喝了一口水,很甜。弟弟还想让糖水更甜点,于是又加了一勺糖,可是糖水没有变得更甜,这是怎么回事?怎么让没有溶解的糖溶解呢?这个过程说明了什么? 活动进程 观察到的现象 你们的观点 第一组同学:用量筒各量取5 mL水加入A、B、C试管中,再分别加入食盐、蔗糖、消石灰各5 g,振荡片刻、静置,观察物质的溶解情况 A试管 B试管 C试管 ? 取A、B两支试管,滴入少量食用油,往A试管里加少量水,往A试管里加少量汽油。观察现象。 ? 食用油溶解于 中, ? 不溶解于 中 ? 取A、B两支试管,分别加入5 mL水,将A试管加热至沸,然后分别加入5 g硝酸钾,充分振荡,观察现象 A试管中的硝酸钾: B试管中的硝酸钾: ? 食盐缓慢溶解 蔗糖缓慢溶解 消石灰微微溶解 汽油 水 很快溶解 缓慢溶解 1.不同的物质在同一溶剂中溶解性不同(的确与溶质本身的性质有关) 2.同一种物质在不同溶剂中溶解能力不同(的确与溶剂性质有关) 3.同一种物质在同一溶剂中的溶解能力与温度有关 活动进程 观察到的现象 你们的观点 甲 乙 ? 盛有10 mL水的A烧杯加入1 g硝酸钾,振荡 盛有10 mL水的B烧杯加入1 g氯化钠,振荡 甲: 乙: 继续向试管加入4 g硝酸钾,充分振荡 继续向试管加入4 g氯化钠,充分振荡 甲: 乙: 固体是否全部消失 它们均逐渐溶解; 它们均溶解到一定 程度后不再溶解。 物质无法在一定量的溶剂里无限制的溶解。 活动进程 观察到的现象 你们的 观点 甲:给A烧杯加热一会儿 ? ? 乙:向B烧杯中加一定量的水,充分搅拌 ? ? 剩余的硝酸钾固体逐渐溶解。 剩余的氯化钠固体逐渐溶解。 1. 饱和溶液和不饱和溶液定义 ①饱和溶液:[在一定温度下,在一定量的溶剂里] ,(不能继续溶解溶质的) (这种溶质的)饱和溶液。 ②不饱和溶液:[在一定温度下,在一定量的溶剂里],(还能继续溶解溶质的) (这种溶质的)不饱和溶液。 活动进程 观察到的现象 你们的观点 甲:给A烧杯冷却 ? ? 乙:向烧杯中的饱和溶液加少量高锰酸钾固体,振荡 ? ? 硝酸钾固体析出。 高锰酸钾容易呈紫红色。 2. 影响饱和溶液的因素 只有指明“一定温度,一定量的溶剂”,“饱和溶液”与“不饱和溶液”才有意义。 3. 判断饱和溶液的方法 在一定条件下,溶质是否继续溶解。 1.如何判断某一蔗糖溶液是否饱和? 2.在一定温度下,向100克食盐饱和溶液中加入3克食盐,充分搅拌后,溶液的质量变为103克。此说法对否?为什么? 3.“在一定量的氯化钠溶液中,加入少量硝酸钾固体,发现硝酸钾固体消失,则说明原氯化钠溶液不饱和。”这句话是否正确? 答案: 1.取少量此蔗糖溶液,加入少量蔗糖,若溶解则说明原溶液不饱和;若不溶解则说明原溶液是饱和溶液。 2.此说法不正确。因为在一定温度下,该食盐饱和溶液不能继续溶解食盐,溶液的质量仍为100克。 3.不正确。因为判定溶液是否饱和的方法强调的是:加入同种溶质,观察是否溶解。 冷却热饱和溶液 硝酸钾晶体 雪花晶体 【晶体】具有规则几何外形的固体即为晶体。 【结晶】溶解在溶液里的溶质以晶体的形式析出,叫做结晶。 浓浓的咖啡 淡淡的果汁 *
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