第八章饭店劳动关系管理导论.ppt

加班费的计算 潘玉龙在青岛海斯曼大酒店的工资是：基本工资（按青岛市最低工资标准）+浮动工资（1200的标准，根据本月绩效考核浮动）+房补200+车补200+奖金500，酒店计算加班费的基数是以基本工资计算。合同上约定每月工资为760元，并为约定加班费的计算基数。 潘玉龙在今年5月1日—3日加班3天，请问潘玉龙的加班费应该是多少？ 基数：760+1200+200+200+500＝2860 2860÷21.75 ×（1 ×300%+2 ×200%） 小结 【思考题】 1．名词解释： 劳动关系、劳动安全、劳动保护、劳动关系管理、劳动合同、社会保险、劳资谈判、劳动争议订立、履行、变更、解除、终止、调解、仲裁。 2．构成劳动关系的基本要素有哪些？劳动关系有哪些明显特征？ 3．酒店劳动保护有哪些基本任务和主要内容？ 4．酒店劳动关系管理制度有哪些特点和基本内容？ 5．酒店职工代表大会制度有哪些特点？ 6．酒店劳动合同订立应遵循哪些原则？ 7．如何理解劳动合同的履行、变更、解除、终止的相关事宜？ 8．如何理解酒店社会保险工作程序和方法？ 9．酒店劳资谈判有哪些技巧？ 10．酒店劳动争议的处理应遵循哪些原则？ 【经验性训练】 调查当地一家酒店员工的劳动关系管理 . 谢谢参与！ 劳动合同与我们的关系 3、正确行使订立劳动合同过程中的知情权 第8条规定：用人单位招用劳动者时，应当如实告知劳动者工作内容、工作条件、工作地点、职业危害、安全生产状况、劳动报酬，以及劳动者要求了解的其他情况；用人单位有权了解劳动者与劳动合同直接相关的基本情况，劳动者应当如实说明。 正确行使订立劳动合同过程中的知情权 （4）用人单位在招用劳动者时，对劳动者的健康状况、知识技能和工作经历，这几个主要关键信息应当予以充分的了解。 用人单位与劳动者双方都应当如实告知另一方真实的情况，不能欺骗。如果一方向另一方提供虚假信息，将有可能导致劳动合同的无效。 案例：孕期的员工 孕期的员工 某饭店招聘一名人事管理岗位职员，饭店要求应聘人员在提供的应聘材料上签字确认并且按照要求填写了饭店提供的个人信息表，其中一项为婚否（应聘人填否），合同约定试用期3个月（合同前没有体检），结果，过了段时间发现该员工有妊辰现象，后来才知道，该女员工就是要找个单位混三期。补充说明：该员工事后补了结婚证，属未婚先孕类型的，所以不能证明该员工提供虚假信息。 这样的情况能解除合同吗？ 二、劳动合同包括哪些内容？ 案例2： 3个月很快过去了，有一天，公司人事经理找到王小姐，准备和她签订劳动合同。王小姐看了一下合同，合同约定工作期限为2年，试用期3个月（已结束），试用期的工资是转正后工资的70%，工作职位是销售员，工资底薪每个月500元，奖金提成办法另外规定，若违约需交5000元违约金。 思考： 这份合同存在哪些问题？ 案例解析 试用期期限过长 试用期间的工资过低 工资低于本市最低工资标准 不能约定违约金 案例解析 1、试用期该怎样约定？ 3个月=劳动合同期限一年的，试用期=一个月； 1年=劳动合同期限3年的，试用期=二个月； 3年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期=六个月。 　　 同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。  以完成一定工作任务为期限的劳动合同或者劳动合同期限不满三个月的，不得约定试用期。 案例解析 2、试用期工资的约定违法 员工在试用期的工资不得低于本单位同岗位最低档工资的80%或者劳动合同约定工资的80%，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。 案例解析 3、违约金条款违反劳动合同法 可约定违约金的情形 （1）用人单位为劳动者提供专项培训费用，对其进行专业技术培训的，可以与该劳动者订立协议，约定服务期。 　　劳动者违反服务期约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。违约金的数额不得超过用人单位提供的培训费用。用人单位要求劳动者支付的违约金不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。 　 培训费包括哪些？ 培训费的内容： 包括用人单位为了对劳动者进行专业技术培训而支付的有凭证的培训费用、培训期间的差旅费用以及因培训产生的用于该劳动者的其他直接费用。 （2）用人单位与劳动者可以在劳动合同中约定保守用人单位的商业秘密和与知识产权相关的保密事项。 二、劳动合同的内容 劳动合同必备条款之合同期限 订立无固定期限劳动合同的情形 第一，劳动者在该用人单位连续工作满十年的； 第二，连续订立二次固定期限劳动合同，再续订劳动合同的。 三、劳动合同的变更、解除和终止 三、劳动合同的变更、解除和终止 劳动合同的变更： ◇有效变更=协商一致+书面形式+双方签章 ◇劳动合同可以变更的事项: 1）劳动合同期限 2）工作内容和工作地点