2016第十七届中国(武汉)国际美食文化节01.pptx

活动方案 2016第十七届中国（武汉）国际美食文化节 执行单位：武汉傅玛文化传媒发展有限公司 一、指导思想 武汉国际美食文化节是由武汉市商务局重点打造的文化活动，具体由武汉市商务局饮食服务管理处承办，并牵头成立第十七届武汉国际美食文化节组委会负责相关组织工作，以确定武汉傅玛文化传媒发展有限公司为本次活动执行单位。 本届以“两岸美食文化、国际美食文化、时尚购物、完美生活”为主题，以多方位多渠道的运作方式带动武汉市各餐饮酒店、商贸服务旅游文化企业共同营造节日声势，吸引市内及周边地区的消费者前来观光购物，展示武汉餐饮业整体形象，建立良好的商业口碑，推进武汉地区经济更快更好发展。 2016第十七届中国（武汉）国际美食文化节 二、活动主题 两岸美食文化、国际美食文化、时尚购物、完美生活 三、时间地点 1、活动时间：2016年9月28日—10月7日 2、活动地点：武商众圆广场 3、展出内容分类： （1）台湾美食专区 （2）国际美食专区 （3）名优土特产食品专区 2016第十七届中国（武汉）国际美食文化节 四、活动安排 启动仪式 （1） 启动时间：2016年9月15日 在武商众圆广场举行新闻发布会，同时邀请湖北经视、湖北电视台、好吃佬、927交通广播电台、荆楚网、大楚网、楚天都市报、楚天金报、武汉晨报、武汉晚报等数十家新闻媒体，参加本次美食节新闻通气会，发布新闻通稿，提前将盛会告知江城市民。 （2） 活动时间：2016年9月28日—10月7日 活动地点：武商众圆广场 2016第十七届中国（武汉）国际美食文化节 五、广告宣传 国际美食节活动宣传过程中，所有线上电视媒体，纸媒硬广、新媒体广告、户外广告，均带有武商众圆松松小镇以及武商众圆店庆宣传。 （1）开业当天举行开幕式，邀请部分网络媒体现场报道。 （2）全线公交车1000辆、的士500辆LED广告投放。 （3）DM单50万份，滑翔机5台共30架次。 （4）新媒体广告：通过大数据分析，针对年轻群体定向广告，编辑美食简介软文在微博、微信、大V转发朋友圈，并迅速引爆阅读量达100000＋，邀请网红现场直播等，将次活动打造成网络头条热点新闻。 （5）户外布置：活动现场设置门楼、气模、彩旗等营造气氛。 2016第十七届中国（武汉）国际美食文化节 1、现场活动区域，大理石地面，第一道工序，美食区全面铺一层防油布，防止渗油渗水，上面第二层再铺上喷绘主题画面，如下： 2016第十七届中国（武汉）国际美食文化节 六、现场施工 七、现场布置 （一）美食区 展示内容：现场制作的美食 区域硬件配套：电源设施、厨卫电器、医药箱、垃圾桶、灭火设备 （二）伴手礼区 展示内容：台湾精美伴手礼 区域硬件配套：室外走道、医药箱、垃圾桶灭火设备 （三）文创产品展示区 区域硬件配套：展示桌子、卡片、卡台、投票箱、音响设备 （四）食客用餐区 区域硬件配套：餐桌、椅子、垃圾桶、医药箱、灭火设备 （五）休息区 区域硬件配套：摄影设备、宣传短片、椅子、医药箱。 2016第十七届中国（武汉）国际美食文化节 2016第十七届中国（武汉）国际美食文化节 八、预案 1.食品卫生预案 提前对参加美食节的单位，做好安全宣传，并检查是否有正规证 件。在现场设立食品安全站，不定时对现场的食品进行卫生检查，如发现有违规行为，立即对其改正，如有下次严重处理。如有消费者发生食物中毒，应立即送往医院，不可私下处理，事后对其有关进行专项处理。 2.现场卫生预案 现场卫生小组12人组成，活动区域设垃圾箱30个，全天不间断轮流清扫人员10名，保障地面没有任何垃圾，另外两名负责托运垃圾到指定位置，并做好防油防污工作，场地整洁干净。 3.现场安保预案 现场安保人员8名，专人进行对人群的引导，合理规划疏散路线，现场也有广播通知现场人群。做到及时分散，不发生踩踏事件。 现场展位分布图 2016第十七届中国（武汉）国际美食文化节 往届图片 2016第十七届中国（武汉）国际美食文化节 2016第十七届中国（武汉）国际美食文化节 第十七届中国（武汉）国际美食文化节 谢谢观看！