管理人员培养途径及方式.docVIP

管理人员培养途径和方式 管理人员的紧缺。在目前以及未来几年内，饭店的中高层管理人员将成为饭店业经营的稀缺性资源。对于稀缺性资源的争夺，将会成为获取市场竞争优势的主要手段，也是保证饭店未来发展的基础。　　同样近年在迅速发展的开元旅业集团也面临着人才短缺的困难，但我们尝试以自己培养的方式来探寻人才培养之路。　　快车道上的企业。开元旅业集团是一家以酒店产业为主导产业，房地产为支柱产业，建材业和其他相关产业为新兴产业，声誉卓著，实力雄厚的大型企业集团。集团拥有下属企业30余家，总资产近40亿元，为中国民营企业500强、中国房地产品牌企业50强之一。　　从1988年集团第一家开元酒店——开元萧山宾馆诞生时开始，至今，开元国际酒店管理公司共管理了15家酒店，在营运的11家。近几年来，集团酒店迅速扩张，已成为“中国饭店业集团20强”之一，并先后荣获“中国旅游知名品牌”和“中国酒店品牌先锋”等称号。今年至明年，集团又将有多家高星级酒店开业，管理输出也呈高速发展之势。　　一切都预示着这家大型民营企业集团正行进在发展的快车道上。　　　　酒店在发展中遇到管理人才缺乏的挑战　　近年来，我们每年至少保持2-3家自行投资的酒店开业。将来二年内，我们就有上海松江、浙江宁波、江苏徐州的3家五星级酒店和浙江青田的1家四星级酒店要开业。　　在这个发展的黄金时期，困扰企业发展的最大瓶颈，不是资金的短缺