小四上水能溶解一些物质概要.ppt

溶 解 溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中、没有沉淀、没有漂浮、不能用过滤方法分离 溶 解 2、没有沉淀 不能用过滤方法分离 在水中均匀分布 1、在水中看不到颗粒 1、什么是溶解？ 2、你能用上溶解说一两句话吗？ 没放入水中的食盐是什么样的呢？ 实验器材：烧杯、小勺、玻璃棒、食盐、水 1、取一平匙盐，放在烧杯的水中观察。 2、轻轻的搅拌几下后观察。 3、再搅拌一会儿，静置，观察。 物质 不搅拌 搅拌后 放置一会后 食盐 食盐在水中…… 怎样描述食盐在水中的状态呢？ 食盐在水中不见了 食盐在水里容易溶解 食盐完全溶解在水中 物质 不搅拌 搅拌后 放置一会后 食盐 沙子 沙子在水中…… 1、没放入水中的沙子是什么样的呢？ 2、取一平匙沙子，放在烧杯的水中观察。 3、轻轻的搅拌几下后观察。 4、再搅拌一会儿，静置，观察。 实验器材：烧杯、小勺、玻璃棒、沙子、水 怎样描述沙子在水中的状态呢？ 沙子沉在水杯的底部 沙子在水里不容易溶解 沙子在水中时，我看到了…… 食盐在水中时，我看到了…… 没有溶解 食盐在水中 沙子在水中 我们的结论： 溶解 比较食盐和沙子在水中的状态： 食盐 1、食盐在水中不见了 2、食盐在水里容易溶解 3、食盐完全溶解在水中 沙子 1、沙子沉在水杯的底部 2、沙子在水里不容易溶解 现象小结： 有些物质容易溶于水中，有些物质不容易溶于水中 食盐在水里很容易溶解，形成的溶液我们可以叫做食盐溶液； 沙子在水里不容易溶解，我们把它叫做沙和水的混合物。 面粉在水中…… 1、取一小匙面粉，放入盛水的玻璃杯内，观察。 2、用玻璃棒轻轻搅拌，观察。 3、把它放置一会儿，观察。 物质 不搅拌 搅拌后 放置一会后 食盐 沙子 面粉 怎样描述面粉在水中的状态呢？ 面粉在水中溶解了吗？ 把它放置一会儿，我们还能观察到什么现象？ 讨论：面粉、沙、食盐在水中的溶解状态有什么相同与不同？ 1、把面粉放在水里，观察： 与沙+水比较 与盐+水比较 请问：更像前者还是后者？ 2、然后搅拌，观察： 与沙+水比较 与盐+水比较 请问：更像前者还是后者？ 3、静置一会后，观察： 与沙+水比较 与盐+水比较 请问：更像前者还是后者？ 请问：面粉在水中溶解了吗？ 物质 不搅拌 搅拌后 放置一会后 食盐 颗粒慢慢变小 颗粒慢慢消失 颗粒消失 沙子 不变 不变 不变 面粉 不变 分散在水中 沉淀在水底 了解了这几种物质在水中的状态后，那么怎样来判断它们是否溶解于水中了呢？ 我们采用的方法是过滤法 过 滤 ? ! 什么是过滤？ 过滤在实验中该怎么操作呢？ 过滤所需仪器： 滤纸 铁架台 漏斗 玻璃棒（一次性筷子代替） 烧杯 过滤实验 1、把滤纸对折两次后，沿一条边打开，放入漏斗。 2、让漏斗下端的管口靠近烧杯内壁。 3、略倾斜玻璃棒，一端对着三层滤纸，沿着玻璃棒慢慢导流液体进入漏斗。 2 3 过滤时一贴指滤纸贴住漏斗内壁；二低是指滤纸低于漏斗边缘，漏斗内液面低于滤纸；三靠是指溶液烧杯靠住玻璃棒，玻璃棒靠住三层滤纸一侧，漏斗底端靠住烧杯内壁。 过滤的操作步骤： 1、将滤纸对折两次后，沿一条边打开，放入漏斗中； 2、将漏斗放置于铁架台上，漏斗下放一个烧杯； （注意：漏斗颈的底端要紧贴烧杯的内壁） 3、用玻璃棒作牵引，将液体顺着玻璃棒慢慢流入漏斗内（注意：漏斗里液体的液面要低于滤纸的边缘） 过滤食盐和水、沙和水、面粉和水的混合物 食盐、沙、面粉在水中的比较 不搅拌 搅拌后 放置一会儿 过滤后 食盐 颗粒慢慢变小 颗粒慢慢消失 颗粒消失 没有出现颗粒 沙 不变 不变 不变 沙留在滤纸上 面粉 不变 分散在水中 沉淀在水底 面粉留在滤纸上 现在你认为：面粉溶解了吗？ 现象小结： 食盐：溶于水的食盐没有通过过滤的方法分离出来； 沙子：沙子和水的混合物通过用过滤的方法被分离出来了； 面粉：面粉水通过用过滤的方法和水分离开来。说明面粉在水中不容易溶解。我们叫它面粉和水的混合物。 知识小结： 不是所有的物质都能溶于水中，有些物质像沙和面粉就不容易溶于水中； 不容易用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。