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中国香蕉的国际竞争力研究 易于军1，祁春节2，袁显1，曾继吾1，周碧容1，吴元立1，黄永红1 (1广东省农业科学院果树研究所，广东广州，510640；2华中农业大学，湖 北武汉．430070) 摘要：全面分析了世界与中国的香蕉生产、消费与贸易情况和发 展趋势，并从净出口竞争力指数、国际市场占有率等方面对我国香蕉的 国际竞争力进行分析，结果表明，香蕉在过去和今后的一段时间内，世 界的需求量不断增加，几个香蕉生产大国出口量不断增加，但我国香蕉 的国际竞争力不强，应该从多方面提高我国香蕉的国际竞争力指标。 关键词：香蕉；国际竞争力；净出口竞争力指数；国际市场占有率 一、香蕉生产在国际水果生产中的地位 香蕉是世界上主要热带水果之一，在世界主要水果中总产量 量2115．5万吨，到2002年产量达6951万吨，30多年来香蕉的 总产量增长了3倍多，占世界水果(不含瓜类)总产量的比例由 1962年的11．3％上升到了2002年的14．75％。 二、世界香蕉生产现状 世界香蕉生产主要集中在印度、厄瓜多尔、菲律宾、巴西、 中国、哥斯达黎加六国。六国产量占世界总香蕉产量的比例有逐 61％。 产量都为1600万吨，并且占世界总产量的比例基本上也是连年 155 以来都是香蕉第二生产大国和世界最大的香蕉出口国，香蕉业在 整个国民经济中占有非常重要的地位。巴西作为世界第三大香蕉 在575万吨左右。中国香蕉生产占国际香蕉生产的比例总体上在 一次超过了菲律宾，成为世界第四大香蕉生产国。菲律宾在1999 年以前一直是世界第四大香蕉生产国，近几年被我国超过而降至 达黎加的香蕉生产在国际香蕉生产中的比例基本在3．5％上下浮 动，从1998年开始其香蕉产量占世界总产量的比例有下降的趋 的214万吨。 表1 主要香蕉生产国产量占世界产量的比例(％) 资料来源：FAO数据库。 156 从以上分析可以看出，六大香蕉生产国的世界香蕉生产主 导国地位短期内不会有大的变化，特别是印度、厄瓜多尔、巴 西、菲律宾和中国。六国占世界香蕉生产的比侧估计仍会持续 提高。 三、世界香蕉贸易的现状与发展 香蕉是世界贸易量最大的水果之一，在很多发展中国家中香 蕉出口在国民经济中占有重要的地位。世界香蕉贸易量总体在不 424．2 断增加，1961年全球香蕉出口397．9万吨，2001年达到了l 达到了历史最高纪录l451．4万吨。可以预测，随着全球经济的恢 复，香蕉贸易仍有上升的空间。 世界香蕉出口量占香蕉总产量的比例一般在17％一25．3％浮 动，平均为20％。在1991年以后这一比例有过一段上升，但是之 后有所回落。近年来，国际香蕉市场竞争激烈，已经出现了供过 于求的局面，近一年来国际市场香蕉价格已下跌了26％一49％。 2001年主要香蕉出口国是厄瓜多尔、菲律宾、哥斯达黎加、 哥伦比亚和危地马拉，其他国家出口量都相对较小。2001年厄瓜 多尔香蕉出口253．36万吨，是世界香蕉出口第一大国，国际市场 场占有率14．95％。第三大香蕉出口国是哥斯达黎加，出口量为 195．92万吨，国际市场占有率13．76％。哥伦比亚是世界第四大香 蕉出口国，2001年出口量为148．55万吨，该年度四大香蕉出口国 共出口香蕉910．76万吨，是世界香蕉总出口量的64％。 在印度香蕉以国内消费为主，出口量很小，2001年香蕉出口 仅为0．81万吨，是国内产量的O．05％，是厄瓜多尔出口量的 O．23％。与印度香蕉出口相类似的是巴西和中国，巴西是世界第二 大香蕉生产国，但是出口量非常小。 157 表2主要香蕉出口国国际市场占有率(％)变化与比较 资料来源：FAO数据库。 厄瓜多尔香蕉传统出口市场是美国和欧盟国家，输往这两个 市场的香蕉一直占厄瓜多尔香蕉总出口的1／2～2／3。近年来，厄瓜