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- 2017-03-15 发布于辽宁
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东阳市第十二届政协四次会议期间.doc
东阳市十二届政协四次会议期间
食品卫生安全保障实施方案
东阳市十二届政协四次会议保障各位代表及工作人员的饮食卫生安全,严防食物中毒的发生,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》等有关卫生法律法规的规定及市委市政府的要求,特制定本方案。
二、组织领导
成立市十二届政协四次会议期间卫生安全领导小组,负责组织、指挥、协调食品卫生安全工作:
组 长:
组 员:张蓉蓉、方华骏
、工作安排
1.制定食品卫生安全保障实施方案,组建领导小组,明确任务职责。
2.在十二届政协四次会议前按照《中华人民共和国食品安全法》有关要求,卫生监督员到指定宾馆以及周边餐饮单位,对其食品卫生、公共场所卫生、饮水卫生进行全面监督检查,发现存在或潜在的卫生安全隐患及时提出整改意见,并督促其限期整改,确保硬件设施和内部卫生管理符合食品卫生要求。
3.在会议前,对接待单位组织一次从业人员的卫生知识培训,从做好食品卫生保障的意义、重要性及食品卫生的具体要求,食品从业人员的个人卫生,食品采购,加工制作,销售各环节等方面进行系统培训,增强从业人员的食品卫生安全意识,调动他们搞好食品卫生的主动性,从根本上提高接待点的食品卫生安全保证系数。
4. 十二届政协四次会议期间卫生监督员进驻接待单位,对其生产加工进餐过程按照《东阳市十二届政协四次会议期间接待单位食品卫生安全具体要求》进
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