云南香格里拉野生薄荷挥发油的化学组分分析研究.pdf

D56云南香格里拉野生薄荷挥发油的化学组分分析研究 禹玉洪1郭智臣张雪婧和佼王蕾李阳邓玉林 北京理工大学生命科学与技术学院北京100081 摘要：笔者采集云南省迪庆藏族自治州香格里拉县的夏季野生薄荷的地上部分，用水蒸 气蒸馏法提取其中的挥发油的收率为0．3％(mUg)，经无水硫酸钠干燥后，用GC—MS(气相 色谱一质谱)方法对其组分进行分析，共分离出77种化学成分，并鉴定出其中的69种成分。 叶绿醇(1．12％)。 关键词：薄荷；挥发油：Gc—MS联用；组分分析 薄荷(MenthaHaplocalyxbriq．)为唇形科薄荷属植物，多年生草本，地上部分药用， 分布于全国各地。具有宣散风热，清头目，透疹的功效，临床上主要用于治疗风热感冒，风 温初起，头痛等，也作提取薄荷油和薄荷脑的原料。 1．实验部分 1．1仪器及试药 薄荷：唇形科植物薄荷(Mentha haplocalyxBriq．)的干燥地上部分，阴干，临用前粉 碎成粗粉。 1．2薄荷挥发油的制各 装置，提取挥发油，保持微沸4h，停止加热，放冷后，读取挥发油体积约为0．6ml，挥发油 收率约为0．3％(ml／g)。挥发油用无水硫酸钠脱水，即得。 1．3GC／MS条件 1．3．1色谱条件： m×0．25 色谱柱：CP—SIL8CB—MS(30m×0．25p m)； 汽化温度：270℃ 速度4C／min升至240℃，维持lOmin。 进样量：0．5口L： 溶剂延迟：3min： 分流比：40：1 1．3．2质谱条件： 离子源温度：200℃： 质量范围：30—600amu 2．结果与讨论 2．1野生薄荷挥发油的总离子流图 2．2野生薄荷挥发油的GC—Ms数据 从野生薄荷挥发油的GC-MS图谱中共分离出77种化学成分，用讣算机内存的NBS标准质 谱库检索，鉴定出其中的69种成分，并将总离子流图中的各峰面积进行归一化处理，得到野 1通讯联系人：禹玉洪，北京理工大学生命科学与技术学院副教授。 郭智臣，张雪婧，和佼，李阳，王蕾为北京理工大学生命科学与技术学院大三年级学生。 生薄荷挥发油中各组分的相对含量，结果见表1。 袁1野牛薄荷挥发油纽分及葜机时占量(存此仅列出集中相对含量较高的化台物J 相对含量 编号 分子量 分子式 基蜂 化台物 15 t36 c-Ⅲm 68 D柠檬烯 1 08 捕 mCm 葛缕酮 6069 ∞ Cm 柱{#脑 l 30 阴 肼埘 C m血毋舳 二氢舌芹烯酵 2．65 娟 掰 C 丁香烯 1．49 钯 州 G B波旁烯 1 35 盯 Ⅲ C 大槐牛儿烯D 3．40 叫 黜 C 。杜松烯 1 56 ∞ l曩 tH丑朋羽朋 ，柑m ＆|∞卅州虬㈣鹌列 叶绿醇 1．12 3 结论 3．1野生薄荷挥发油组分十分复杂，含有烷、烯、醇、酚、醛、酮、酯、挥发性生物碱 和芳香烃等成分。其中，