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第五章 第三节ATP的主要来源——细胞呼吸
本节重点
1.细胞呼吸的概念及其与ATP形成的关系
2.有氧呼吸和无氧呼吸的过程及其特点
3.细胞呼吸的原理在生产和生活中的应用
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一、细胞呼吸的概念
细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其它产物,释放出能量并生成ATP的过程。
二、细胞呼 吸的方式
有氧呼吸
无氧呼吸
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呼吸: 机体与环境之间O2和CO2交换的过程。
细胞呼吸也称呼吸作用
是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成CO2或其他物质,释放出能量并生成ATP的过程。
呼吸和呼吸作用的区别
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问题探讨
1.呼吸作用与物质的燃烧有什么共同点?
2.呼吸作用与物质在体外燃烧有什么区别吗?
物质分解的过程、产物都想同,并且都能释放等量的能量
有。
①细胞呼吸是在温和的条件下进行的;
②能量的释放是在一系列的反应过程中逐
步释放的;
③释放的能量部分的以热能的形式散失,
部分的转移贮存到ATP中。
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三.探究酵母菌
细胞呼吸的方式
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酵母菌:单细胞真菌,在有氧和无氧条件下都能生存。
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科学探究步骤
提出问题
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提出问题
酵母菌在有氧条件下还是无氧条件下产生 CO2?如果都能产生,两种条件下产生的CO2是否一样多?
酵母菌在有氧条件还是无氧条件下产生酒精?
如果都能产生,两种条件下产生的酒精是否一样多?
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作出假设
酵母菌在无(有)氧条件产生酒精。
酵母菌在无(有)氧条件下产生CO2。
酵母菌在无(有)氧条件下产生的酒精较多。
酵母菌在有(无)氧条件下产生的CO2较多。
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设计实验
该实验的自变量是?因变量是?无关变量呢?
如何检测是否有CO2和酒精生成?
怎样创造有氧和无氧条件?
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设计实验
如何保证酵母菌在整个实验过程中正常生活?
条件适宜(25~35℃ ,pH3.0-7.5)
给予充足的养料
(葡萄糖溶液)
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C
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