细胞膜--系统的边界课件.pptVIP

* * 翟中和院士说；“我确信哪怕一个最简单的细胞也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧！” 你认为他这话对吗？ 小小的一个细胞， 怎么可能比电脑还精巧呢？ 本节聚集： 1.细胞膜的主要成分是什么？ 2.怎样获得细胞膜？ 3.细胞膜具有哪些功能？ 问题探讨 1.你怎样区分显微镜视野中的气泡和细胞？光学显微镜下能看见细胞膜吗？ 气泡是光亮的，里面只有空气。细胞是一个具有 细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且是立体 的，在显微镜下，通过调焦可以观察到不同层面。 光学显微镜下不能看见细胞膜， 但能观察到细胞与外界环境是 有界限的 2.请推测科学家是怎样在使用电镜看到细胞膜 之前就已确定它的存在了呢？ 例：进入活细胞的物质要通过一道选择性的屏障， 并不是所有的物质都能进入细胞； 用显微注射器将一种叫伊红的物质注入变形虫 体内，伊红不能很快逸出细胞； 用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性， 可以伸展…… 细胞膜究竟是由什么物质构成的呢？ 　　要研究细胞膜首先就要先得到细胞膜， 那么，怎样才能获得细胞膜呢？ ？ 请大家阅读P４０实验 体验制备细胞膜的方法 目的要求：体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法 和过程。 材料用具：猪的新鲜的红细胞稀释液、蒸馏水、滴 管、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜 方法步骤：制临时装片、先低倍镜后高倍镜观察 实验原理: 讨论： 如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜？ 细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质 中的其他结构质量不一样，可以采用不同转速离心 的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细 胞膜。 任何系统都有边界。细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是细胞膜。 探究一： 1895年Overton在研究各种未受精卵细胞的透性时，发现脂溶性物质易透过细胞膜，不溶于脂类的物质透过细胞膜十分困难。细胞膜也能被蛋白酶分解，这说明了什么？ J. Danielli H. Davson 1935 发现质膜的表面张力比油——水界面的张力低得多。这又说明了什么？ 一.细胞膜的成分： 细胞膜主要由脂质(50%)和蛋白质(40%)组成，另外还有少量的糖类(2%~10%)。 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。 与生活中的联系： 癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关。 结构和功能总是相适应的。 探究二： 科学家做过这样的实验：准备好含Ca2+、Mg2+、Si4+的培养液，将番茄和水稻分别放在上述培养液中培养。一段时间后，番茄培养液中的Ca2+、和Mg2+下降，水稻培养液中的Ca2+、和Mg2+浓度增加。 Si4+的情况刚好相反：水稻吸收大量的Si4+ ，而番茄几乎不吸收Si4+ 。 这一切说明了什么？ 1、细胞膜吸收物质是有选择性的（控制物质进出细胞） 2、将细胞与外界环境分隔开 二.细胞膜的功能： 1.将细胞与外界环境分隔开 2.控制物质进出细胞 3.进行细胞间的信息交流 垂体对甲状腺的控制 神经细胞之间的联系 三.细胞壁： 成分：纤维素和果胶 功能：支持和保护