2016-2017学年苏教版必修一 细胞中的元素和无机化合物 课件（30张）.pptVIP

* * * * * * * * * * 一、组成细胞的原子和分子 二、细胞中的无机化合物 第一 节 细胞中的原子和分子 第二章 细胞的化学组成 生物必修1 生物必修1 这人啊一上年纪就缺钙，过去一天三遍地吃， 麻烦！现在好了，有了新盖中盖高钙片，一片顶过去五片， 高压片，水果味，一个片嘣五楼，不费劲儿！一天一片, 效果不错,还实惠!  一、组成细胞的原子和分子 1、自然界中元素： 90多种 2、生物体中元素： （1）特点： ②含量最多的6种元素： C、H、O、N、P、Ca（98%） ③不同生物体内所含的元素种类基本相同，但每种元素的含量却有多有少； （一）元素 ①组成生物体的元素都来自自然界； 生物必修1 干﹑鲜细胞对比图 组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比） 组成人体细胞的主要元素（占细胞干重的百分比） ④ 在人体细胞中，干重时含量最多的元 素是 ；鲜重时含量最多的元素是 。 C o 细胞的基本元素是: C H O N （2）分类： 非必需元素： 必需元素： 不是生物生命活动所必需的化学元素 生物生命活动所必需的化学元素 3、生物界与非生物界的关系： 例：缺硒（Se）→克山病 生物界与非生物界既具有统一性，又具有差异性。 生物必修1 二、细胞中的无机化合物 活细胞中最多（60%-90%） （一）水 1、含量： 3、存在形式及作用： （1）自由水 ①良好的溶剂；②参与细胞内生化反应； ③物质运输； ④维持细胞的形态； （2）结合水： 注：条件恶劣时细胞中结合水的含量相对增多。 注：代谢旺盛的细胞中自由水含量一般较多。 是组成细胞结构的重要成分 ⑤体温调节。 生物必修1 2、含量特点： 1.5% 1、含量： 2、存在形式： （二）无机盐 离子（主要） 3、作用： 许多无机盐与蛋白质等物质结合成复杂的化合物，参与细胞的各种生命活动。 生物必修1 4、自由水和结合水的关系： 动物：Ca2+过低出现肌肉抽搐，过高 出现肌肉乏力 番茄：缺少Ca2+果实顶端呈暗绿色或灰白色，缺少K+老叶尖端和边缘失绿直至干枯坏死。 4、缺乏症： 生物必修1 元素 玉米 人 O 44.43 14.16 C 43.57 55.99 H 6.24 7.46 N 1.46 9.33 K 0.92 1.09 Ca 0.23 4.67 P 0.20 3.11 Mg 0.18 0.16 S 0.17 0.78 玉米和人体内化学元素种类及各种元素的含量对比表： 返回 分析：①玉米和人体内有没有特有的元素？ ②玉米和人体内哪些元素的含量比较多？ ③玉米和人体内元素的种类和含量有什么关系？ 生物必修1 克山病是一种流行于荒僻的山岳、高原及草原地带的以心肌病为主的疾病。本病于１９３５年首先发现于黑龙江省克山县，故名克山病。 通过全国范围内病区和非病区内外环境中硒水平的比较，证实了克山病区硒水平低于非病区，且属罕见的低硒水平。 克山病 生物必修1 表2-1 一项“硒与克山病发病相关性”研究的记录 组别 年度 观察人数 发病人数 实验组（补硒） 1974 4510 10 1975 6767 7 对照组（不补硒） 1974 3985 54 1975 5445 52 思考： 1、该研究为_______实验，对照组起______作用？ 2、对照组的发病率______实验组发病率； 3、从该实验可以看出，硒是人体生命活动所______ （填“必需”或“非必需”）的。 对照 对照 必需 高于 返回 生物必修1 岩石圈的成分/% O Si Al Fe Ca Na K Mg Ti H C 其他 47 28 7.9 4.5 3.5 2.5 2.5 2.2 0.46 0.22 0.19 〈0.1 人体的成分/% H O C N Ca P Cl Zn S Na Mg 其他 63 25.5 9.5 1.4 0.31 0.22 0.03 0.06 0.05 0.03 0.01 〈0.1 资料：人体和岩石圈所含元素的比较 组成人体的化学元素有没有无机自然界中所不存在的？这个事实说明了什么？ 组成人体的化学元素在人体内和无机自然界中的含量是否相同？这个事实说明了什么？ 分析： 没有；说明生物界与非生物界具有统一性 不同；说明生物界与非生物界具有差异性 返回 生物必修1 水的存在形式 自由水： 结合水： 以游离形式存在的水，在细胞内可以自由流动。 在细胞中通过氢键等与蛋白质、糖类和核酸等物质结合在一起的水。 返回 生物必修1 [资料] 一些动物体的含水量（%） 99 83 78 65 不同生物的