第10章第2节随堂.docVIP

第十章　第二节 1．(2013·海南高考)下列有机化合物中沸点最高的是(　　) A．乙烷　 　 B．乙烯　 　 C．乙醇　 　 D．乙酸 解析：选D　常温下乙烷和乙烯呈气态，而乙醇和乙酸呈液态，所以乙烷和乙烯的沸点必定低于乙醇和乙酸。乙醇的沸点是78.5℃，乙酸的沸点是117.9 2．(2014·吉林省实验中学模拟)下列各组中的反应，属于同一反应类型的是(　　) A．乙烷和氯气制氯乙烷；乙烯与氯化氢反应制氯乙烷 B．乙醇和乙酸制乙酸乙酯；苯的硝化反应 C．葡萄糖与新制氢氧化铜共热；蔗糖与稀硫酸共热 D．乙醇和氧气制乙醛；苯和氢气制环己烷 解析：选B　A项，前者属于取代反应，后者属于加成反应；B项，两个反应均属于取代反应；C项，前者属于氧化反应，后者属于水解反应；D项，前者属于氧化反应，后者属于加成反应。 3．糖类、油脂、蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质，下列说法你认为正确的是(　　) ①淀粉是人体所需能量的主要来源 ②油脂在酸性条件下水解生成甘油和肥皂 ③蛋白质水解能生成多种氨基酸 ④用平行光照射蛋白质溶液，在垂直光线的方向可看到一条光亮的通路 ⑤植物油是高级脂肪酸甘油酯，属于高分子化合物 A．②③④　 B．①③⑤　 C．①③④　 D．①②⑤ 解析：选C　油脂在碱性条件下水解，可生成甘油和高级脂肪酸盐(肥皂的主要成分)。植物油虽然相对分子质量较大，但不属于高分子化合物。蛋白质分子微粒直径已达胶体微粒的大小，故其溶液具有丁达尔效应。①③④说法均正确。 4．(2013·福建高考)下列关于有机化合物的说法正确的是(　　) A．乙酸和乙酸乙酯可用Na2CO3溶液加以区别 B．戊烷(C5H12)有两种同分异构体 C．乙烯、聚氯乙烯和苯分子中均含有碳碳双键 D．糖类、油脂和蛋白质均可发生水解反应 解析：选A　乙酸和乙酸乙酯可用Na2CO3溶液加以区别，前者有气体产生，后者产生分层现象，A正确；戊烷(C5H12)有三种同分异构体，即正戊烷、异戊烷和新戊烷，B项错误；聚氯乙烯和苯分子中均不含有碳碳双键，C项错误；葡萄糖是单糖，不能发生水解反应，D项错误。 5．生活中的有机物种类丰富，在衣食住行等多方面应用广泛，其中乙醇是比较常见的有机物。 (1)乙醇是无色有特殊香味的液体，密度比水________。 (2)工业上用乙烯与水反应可制得乙醇，该反应的化学方程式为________(不写反应条件)，原子利用率是________。 (3)下列属于乙醇的同系物的是________(选填编号)，属于乙醇的同分异构体的是________。 　C．乙醚 D．甲醇　E．OCH3CH3　F．CH2CH2 (4)乙醇能够发生氧化反应： ①46 g乙醇完全燃烧消耗________mol氧气。 ②乙醇在铜作催化剂的条件下可被氧气氧化为乙醛，反应的化学方程式为______________________________________。 解析：(1)乙醇的密度比水小。(2)工业上可用乙烯和水发生加成反应制取乙醇，化学方程式为：CH2CH2＋H2O―→CH3CH2OH，该反应中原子利用率可达100%。(3)和乙醇是同系物的物质应是饱和一元醇且组成相差1个或若干个CH2原子团，符合条件的是D；和乙醇互为同分异构体的物质应和乙醇有相同的分子式和不同的结构。(4)乙醇是优质的液态燃料，46 g乙醇完全燃烧，根据化学方程式计算可知， 需要氧气3 mol；乙醇在铜作催化剂时，可被氧气氧化为乙醛，化学方程式为：2CH3CH2OH＋O2eq \o(――→,\s\up8(Cu),\s\do6(△))2CH3CHO＋2H2O。 答案：(1)小　(2)CH2CH2＋H2Oeq \o(――→,\s\up8(高温、高压),\s\do6(催化剂))CH3CH2OH 100%　(3)D　E　(4)①3　②2CH3CH2OH＋O2eq \o(――→,\s\up8(Cu),\s\do6(△))2CH3CHO＋2H2O