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基于农民增收视角的订单农业及其组织模式的实证研究.pdf
第三届中国中部地区商业经济论坛论文集
基于农民增收视角的订单农业及其组织模式的实证研究誊
东北财经大学徐健汪旭晖
内容提要:本文以中国北方5省区的农户问卷调查数据为基础,利用层次回归分析方法
就订单农业及其组织模式对农户收入的影响进行了统计分析,研究结果表明参与订单农业能
够显著增加农户的收入,“龙头企业+经纪人+农户”、“龙头企业+生产大户+农户”和“龙头
企业+合作社+农户”三种新型订单农业组织模式与传统的“龙头企业+农户”组织模式相比,
对农户收入的影响呈现不确定性,其中“龙头企业+经纪人+农户”模式较之“龙头企业+农
户”模式能够显著增加农户收入,而其余两种新型订单农业组织模式在增加农户收入方面,
与“龙头企业+农户”模式相比,并没有显著优势。
关键词:订单农业组织模式农户收入层次同归分析
一、引言
自从我国实行家庭联产承包责任制和农产品流通的市场化改革以来,农业生产力得到了
极大的提高,并一度为农村经济带来了高速的增长。但是,随着这两项改革的深入,一些农
业和农村经济中深层次的矛盾日益暴露出来,其中以小农户与大市场之间的矛盾最为突出。
克服小农户和大市场之间的矛盾,主要有两大思路。一是通过水平协同实现多农户之间的协
作,增加农户的实力和市场地位,这一思路以农业合作组织为主。二是通过垂直协同,增强
农户与涉农企业之间的联系和合作。在垂直协同机制中,订单农业能够在保持农户与企业相
对独立的同时增强二者之间的联系与合作,因此这种协同机制备受关注。
近年来,在各级政府的大力扶持和推动下订单农业得到了快速的发展,但在发展过程中
也出现了一系列的问题,订单农业实践中弱势农户的利益遭侵害的事件屡现报端。这些问题
引起了关于订单农业对农户收入影响的广泛争议,并导致各级主管部门和业界对订单农业作
用的困惑,影响了订单农业的进一步发展与完善。订单农业实践中的问题已经引起了许多学
者的关注。从现有研究成果来看,大多是从理论(尤其是交易费用理论和不完全契约理论)
和个案的角度来分析订单农业的动因、类型、影响因素和履约障碍等订单农业实践中存在的
问题及其规制策略,这类研究已经取得了丰硕的成果,并提出了多种不同的订单农业组织模
2003;赵德余等,2005)。国内外也已经有一些学者就订单农业对农户收入的影响进行了实
不同组织模式对我国农户收入影响的实证研究文献。而实际上,订单农业组织模式对农户收
入影响的实证研究具有重要的实践意义,当前订单农业实施中出现的弱势农户的利益屡遭侵
害、订单违约率居高不下、农户增收乏力等问题的一个重要原因就在于订单农业的组织模式
·本文系国家社会科学基金项目深化农村流通体制改革的系统性研究》(批准号:06B吖089)、教育部人
’文社会科学重点研究基地重大项目‘中国农产品市场流通体系建设与政府职能研究》(批准号:06JJD630003)
和辽宁省社科规划基金项目《辽宁大力发展订单农业思路与对策研究》(批准号:L07CJY051)的阶段性研
究成果。本文曾在东北财经大学“流通沙龙”上讨论,与会师生提出了许多宝贵建议,在此一并表示感谢l
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第三届中国中部地区商业经济论坛论文集
与实际社会经济环境不适应。本文在国内外已有研究成果的基础上,通过订单农业及其组织
模式对我国农户收入影响的实证分析,明确订单农业对农户收入影响的实际效果,发现不同
订单农业组织模式的差异,揭示当前订单农业实践中存在的实际问题,并提出解决这些问题
的对策建议。
二、文献综述与研究假设
(一)订单农业对农户收入影响
订单农业,又称合同农业或契约农业,它是指在农业生产之前,农民与企业或中介组织
签订的具有法律效力的确定双方权利与义务关系的产销合同,农民根据合同组织生产,企业
或中介组织按合同收购农户生产的产品的一种农业协同经营形式(刘凤芹,2003)。订单农业
能够在维持农户作为农业生产基本组织单元的同时,发挥龙头企业的优势进行农副产品的加
工、销售,并引领农户进入市场(周立群、曹利群,2001)。订单农业不仅使得农户可以借助
龙头企业获得农产品种养和市场开发所需的信贷、技术、生产原材料、信息和其它服务,还
能显著降低农产品销售中的价格风险,推动农户种植结构的调整,有效增加农户收入(Key、
Runsten,
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