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河南省洛阳市新安职高“做学教”模式配套练习
模块二：《畜禽生产技术》之家禽生产技术练习题
填空题：
1、鸡的品种分类方法按标准品种分类法分为 、 、 、 ；按现代分类法分为 、 ；标准品种主要分6个类是 、 、 、 、 、 ；世界著名的品种有 、 、 、 、 、 ；地方品种河南的有 ； 又称大骨鸡；三黄胡须鸡是 ，
2、鸡标准分类法中的类指的是_____、 、 、 、________ 。
3、肉鸡系的父系品种要求___________ ，常用__________ ；母系则要求____________ ，常用______________ 。
4.我国的丝毛鸡是______________ 品种。
5、根据经济类型，鸭的品种可分为 、 、 三个类型，其中是世界著名的肉用鸭标准品种的是 ；世界上著名的蛋鸭型品种是 。
6、鹅的品种按体型大小分为 、 、 三种类型， 是我国著名的大鹅品种，主要用于肉用仔鹅的是 ； 是世界著名的肥肝专用品种；欧洲产蛋量最高的鹅品种是 。
7、母禽的生殖器官主要包括 和 两部分。蛋的构造主要有 、
、 、 、 、 、 七部分构成；
8、孵化期鸡 天；鸭 天 ；鹅 天；孵化期中胚胎发育大致分四个阶段，依次是 、 、 、 ；家禽的胎膜主要包括 、 、 、 。
9、种蛋的选择方法有 、 、 ；种蛋在产出后至开始入孵期间应至少消毒 次，第一次在 ，第二次在 。消毒的方法有
、 、 ；
10、鸡胚发育的临界温度是 ℃，一般情况下种蛋产出后保存 天为宜，保存温度 ℃；保存时一般大头 ；保存时相对湿度为 %。
11、一般孵化室的温度为 ℃，相对湿度为 %，种蛋预热的方法是 。
12、孵化适宜温度范围是 ℃，变温孵化法强调 ；三次照蛋分别是 （ 天）、 （ 天） 、 （ 天）；
孵化器内的湿度为 %，孵化室内的湿度为 %，翻蛋 每 一次，翻蛋角度鸡 ，鸭鹅 。
13、种蛋分批入孵时，每隔 天入孵一批，为保证大批出雏时间多在白天应在 以后入孵。鸡落盘多在 天进行，检雏每隔 一次。
14、正常情况下，孵化至 d开始出雏， d 达到高峰，满 d全部出齐。鸡胚胎死亡规律两个高峰是 ， ；第一高峰受 影响较大，第二高峰受 影响较大，从某种意义上说 是主要的。
15、种蛋的消毒方法有___________、__________ 、__________ 。
16 、初生雏鸡的雌雄鉴别方法有______、______；水禽的雌雄鉴别方法有 、
、 、 。
17、蛋鸡生产一般分为__________、 、 ___________三个阶段。 育雏的方式有__________ 、___________ 、_________ 。 育雏舍前三天温度要求是
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