6类人不宜吃大闸蟹.pptVIP

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大闸蟹的蟹膏肥美香甜,睇见已令人垂涎三尺,不过,原来有部份人不适宜吃,你又知唔知自己食唔食得? 需知道大闸蟹香甜美味,但注册中医师陈瑜明表示,有6类人其实不宜吃大闸蟹,包括:脾胃虚寒人士、湿疹患者、胆固醇过高人士、痛风患者、小朋友及孕妇。 1. 脾胃虚寒人士:由于消化能力较差,故此不合食用大闸蟹。 2. 湿疹患者:海鲜容易引起敏感。 3. 蟹是属于高胆固醇食物,故有心血管病或高胆固醇人士不能进食。 4. 痛风患者:蟹是高蛋白质食物,令尿酸积聚便会加重病情。 5. 小朋友:本身身体属纯阳之驱,脾胃相对幼嫩,所以不吃为佳。 6. 孕妇:虽然紫苏叶可以安胎,但都不建议孕妇进食湿毒寒凉的海鲜。 另外,民间的智慧亦不容忽视,例如蟹原来不能与林柿一起进食,陈医师指由于林柿含有鞣酸,与蟹一同进食的话,会令到蛋白质更难消化,如果滞于脾胃中易有痾呕的情况出现。再者,由于蟹是寒凉的食物,陈医师建议吃后不要再吃寒凉的水果,例如西瓜、火龙果等。

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