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慎 終 追 遠 清 明 節 壹、設計理念 清明，是全年廿四節氣裡的第五節氣，在「春分」後十五日。清明節最重要的活動就是掃墓，期盼透過此教學活動，使兒童明白清明節的意義，並能慎終追遠。 貳、主題架構圖 參、教學活動設計 主題名稱 慎終追遠清明節 1.寒食與清明 2.清明節的習俗與食俗 3.我從哪裡來 使用年段 五年級 教學節數 四節 分 段 能 力 指 標 語文領域 B-2-2 能確實把握聆聽的方法。 B-3-2 能靈活應用聆聽的方法。 B-1-1 能培養良好的聆聽態度。 B-1-3 能聽出說話者說話的表達技巧。 C-1-1 能正確發音並說標準語言。 C-1-2 能有禮貌的表達意見。 C-1-4 能把握說話主題。 E-1-2 能讀懂課文內容，了解文章的大意。 社會領域 2-3-2 探討臺灣文化的內涵與淵源。 4-3-3 描述人類社會中出現過的各種藝術形式，並舉例說明人類如何藉由各種藝術形式，進行美感的欣賞、溝通與表達。 資訊教育 5-3-1 能找到合適的網站資源、圖書館資源，會檔案傳輸。 教 學 目 標 一、能知道清明節的起源。 二、能知道「介之推」忠誠事君的故事。 三、能知道清明節的各項習俗、食俗活動。 四、能知道臺灣清明節的習俗與食俗。 五、能知道自己的祖先源於何地。 六、能透過清明掃墓，知道慎終追遠。 能力指標 教 學 活 動 指導要點 教學資源 評量方式 六大議題 語文 B-2-2 B-3-2 B-1-1 B-1-3 C-1-1 C-1-2 C-1-4 E-1-2 社會 2-3-2 4-3-3 【寒食與清明】 教學準備： 教師請兒童查詢「介之推」的相關故 事。 教學活動： 一、教師講述清明節的起源： 　　1.清明，是全年廿四節氣中的第五 節氣，在春分後十五日，約當陽 曆四月四日或五日。清明節最重 要的活動就是掃墓，民國廿四年 起，政府還明定清明為民族掃墓 節，全民休假一天，以便掃墓。 　　2.清明最早只是附屬在寒食節（清 明前一日）習俗中的一個次要 日，直到宋朝，掃墓才成為清明 的主要活動。 二、教師請兒童依據查得的資料，發表「介之推」的相關故事。 三、教師依據兒童發表內容做補充說明。(附件一) 四、教師請兒童發表聽完「介之推」的故事與寒食節由來的感想。 五、教師歸納結論。 ~第二節完~ 1.可利用學校圖書館及電腦教室做資料查詢。 2.提醒兒童抄錄資料來源。 教師可先將 桌椅排成ㄩ 字形，以方 便活動的進 行。 上網查詢 圖書館 教師準備有關清明節的資料。 能事先蒐集資料 能專心聽老師說故事 能上臺發表 口頭回答 資訊教育 5-3-1 能力指標 教 學 活 動 指導要點 教學資源 評量方式 六大議題 語文 B-2-2 B-3-2 B-1-1 B-1-3 C-1-1 C-1-2 C-1-4 E-1-2 社會 2-3-2 4-3-3 【清明節的習俗與食俗】 教學活動： 一、教師講述清明節的傳統習俗： 1.掃墓（源於唐朝寒食節的習俗活動）。 2.踏青（源於上巳節（農曆三月初三）的 習俗）。 3.鬥雞（盛行於南北朝至唐朝）。 4.賜火（源於唐朝）。 5.蹴鞠（踢足球）（源於唐朝）。 6.拔河（又名牽鉤）：祈求豐收（源於唐朝）。 7.鞦韆：婦女專屬的清明活動（源於唐朝）。 8.放風箏：（源於明、清兩朝）。 9.其他：江南的清明掃墓，除了舊有的「挑新土、燒楮錢、祭山神、奠墳鄰」等習俗外，凡是過去一年新娶媳婦的人家，一家人要帶新媳婦一同去上墳，稱之為「上花填」，俗稱「掛錢」，也叫「掛墓」。地方官府照例也在清明節到各地祭壇去祭拜無主的孤魂。 二、教師講述清明節的傳統飲食風俗： 1.南北朝： (1)醴酪（以麥芽糖調製杏仁麥粥）。 (2)環餅（類似現在的點心）。 2.宋朝以來： (1)稠餳（大麥粥）。 (2)麥糕。 (3)乳酪。 (4)乳餅。 (5)棗錮飛燕（製成燕子形的麵食）。 (6)楊桐飯（楊桐葉染飯，又稱清精飯、石飢飯）。 (7)青白團子。 （這種青白糰子是在糯米中加入雀麥草汁舂合而成，餡料則多為棗泥或豆沙。放入蒸籠之前，先以新蘆葉墊底，蒸熱後色澤翠綠可愛，又帶有蘆葉的清香，是很受歡迎的清明節食品。） 教師可先將 桌椅排成ㄩ 字形，以方 便活動的進 行。 教師準備有關清明節的資料。 1.能專心聽老師閱讀故事 2.能發表自己的想法 資訊教育 5-3-1 能力指標 教 學