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葡萄缺素症状 葡萄缺氮(N) 葡萄缺磷(P) 葡萄缺钾(K) 葡萄缺钙(Ca) 葡萄缺镁 (Mg) 葡萄缺铁(Fe) 葡萄缺锰(Mn) 葡萄缺硼(B) 葡萄缺锌 (Zn) 葡萄缺氮 (N) 症状 叶色淡绿,叶片薄而小易早落。枝蔓细而短,停止生长早。果穗、果粒小。 发生条件 土壤肥力低,有机质和氮素含量低。管理粗放,杂草丛生,消耗氮素。 矫治方法 秋施基肥时混以无机氮肥。 生长期施追效氮肥2-3次。 叶面喷施0.3%-0.5%尿素水溶液。 葡萄缺磷 (P) 葡萄缺磷导致生长缓慢,结的果串减少。 葡萄缺钾 (K) 缺钾是葡萄最常见的营养失调症。葡萄需要较多的钾,总量接近氮的需要量。植物合成糖、淀粉、蛋白质需要钾,钾能促进细胞分裂,钾也中和器官的酸,促进某些酶的活动和协助调整水分平衡。 在生长季节初期缺钾,叶色浅,尚幼嫩叶片的边缘出现坏死斑点,在干旱条件下,坏死斑分散在叶脉间组织上,叶缘变干,往上卷或往下卷,叶肉扭曲和表面不平。 夏末新梢基部直接受光的老叶,变成紫褐色或暗褐色,先从叶脉间开始,逐渐覆盖全叶的正面。特别是果穗过多的植株和靠近果穗的叶片.变褐明显。 因着色期成熟的果粒成为钾汇集点.因而其它器官缺钾更为突出。严重缺钾的植株.果穗少而小,穗粒紧,色泽不均匀,果粒小。 无核白品种可见到果穗下部萎蔫,采收时果粒变成干果粒或不成熟。 缺钾症状 发生条件 细砂土、酸性以及有机质少的土壤上,易缺钾。 矫治方法 增施有机肥,如土肥或草秸。田间发现缺钾时,可追施草木灰、硫酸钾。 葡萄缺钙(Ca) 症状 叶呈淡绿色,幼叶叶脉间和边缘失绿,叶脉间有褐色斑点,接着叶缘焦枯,新梢顶端枯死。在叶片出现症状的同时,根部也出现枯死症状。 发生条件 氮多、钾多明显地阻碍了对钙的吸收.空气湿度小,蒸发快,补水不足时易缺钙。土壤干燥,土壤溶液浓度大,阻碍对钙吸收。 矫治方法 避免一次用大量钾肥和氮肥。适时灌溉,保证水分充足。叶面喷洒0.3%氯化钙水溶液。 葡萄缺钙(Ca) 葡萄缺镁(Mg) 镁是叶绿素的重要组成成分,也是细胞壁胞间层的组成成分,还是多种酶的成分和活化剂,对呼吸作用、糖的转化都有-定影响,可以促进磷的吸收和运输,并可以消除钙过剩的毒害。果树中以葡萄最容易发生缺镁症。 果树缺镁症主要是土壤中缺少可给态的镁而引起的。一般地说。上壤中并不缺镁.镁过多时反而有毒害作用,影响果树生长。如碱性土中有时会发生镁过多的中毒现象.而酸性土壤,或连续施钾肥,或大量施用硝酸钠及石灰的果园常发生缺镁症。 缺镁症状 症状从植株基部的老叶开始发生,最初老叶脉间褪绿,继而叶脉间发展成带状黄化斑点,多从叶片的中央向叶缘发展,逐渐黄化,最后叶肉组织黄褐坏死,仅剩下叶脉仍保持绿色。因此黄褐坏死的昨肉与绿色的叶脉界限分明。 缺镁症一般在生长季初期症状不明显,从果实膨大期才开始显症并加重,尤其是座果量过多的植株,果实尚未成熟便出现大量黄叶,病叶一般不早落。 缺镁对果粒大小和产量的影响不明显,但浆果着色差,成熟期推迟,糖分低.使果实品质明显降低。 发生条件 主要是由于土壤中置换性镁不足,其根源是有机肥质量差、数量少,肥源主要靠化学肥料,而造成土壤中镁元素供应不足。 酸性土壤中镁元素较易流失,所以缺镁症在中国南方的葡萄园发生较普遍。 钾肥施用过多,或大量施用硝酸钠及石灰的果园,也会影响镁的吸收,常发生缺镁症。夏季大雨后,更为显著。 矫治方法 葡萄定植时要施足优质的有机肥料,对成年树亦应在冬前开沟增施优质有机肥料;发生缺镁严重的葡萄园应适量减少钾肥的施用量。 在植株开始出现缺镁症状时,叶面喷3%~4%的硫酸镁,生长季喷3~4次.有减轻病情的作用;缺镁严重的土壤,可考虑施硫酸镁.每亩约100公斤。 葡萄缺铁(Fe) 症状 最初出现在展叶期,叶脉间黄化,叶呈青黄色,具绿色脉网,也包括很少的叶脉。 缺铁严重时,更多的叶面变黄,最后呈象牙色,甚至白色。叶片褪绿常变褐色和坏死。 严重受影响的新梢,生长减少,花穗和穗轴变浅黄色、座果不良。当葡萄植株从暂时缺铁状态恢复为正常时,新梢生长亦转为绿色。较早失绿的老叶,色泽恢复比较缓慢。 葡萄缺铁(Fe) 发生条件 缺铁症主要是由于土壤不良限制了根的吸收,而不是土壤铁含量不足。粘土、排水不良的土壤、冷凉的土壤较多出现缺铁症
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