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2、分散系的分类及其分类依据 ①按分散剂和分散质状态分 2、分散系的分类及其分类依据 2、胶体的制备 注意: 制取Fe(OH)3胶体时不写↓,此时分散质微粒直径小于100n m,没有产生沉淀。 “胶体”和“胶状沉淀” 的区别:胶体中分散质微粒直径在1~100n m之间;胶状沉淀是悬浊液,分散质微粒直径大于100n m。 当胶体的分散质微粒直径由小于100nm变为大于100nm时,就成为胶状沉淀。 ①丁达尔效应【物理现象】 1、丁达尔效应:当光通过一定大小的粒子(纳米级)时,粒子能使光发生散射(光偏离原来的方向而分散传播),此时可以看到一条光亮的通路,这种现象叫做丁达尔效应。 丁达尔效应 2、布朗运动 3、胶体的电泳 胶体的应用 随堂训练 5、今有两瓶标签模糊不清,只知道分别盛有淀粉溶液和氯化钠溶液,试用多种方法对其鉴别。 小结:不同分散系的比较 * 分散系及其分类 二、分散系及其分类 前者属于被分散物质,称做分散质; 1、分散系、分散质、分散剂有关概念 把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种) 物质所得到的体系,叫做分散系。 后者起容纳分散质的作用,称做分散剂; 例: 分散系是: 。 分散质是: 。 分散剂是: 。 氯化钠的水溶液 氯化钠的水溶液 氯化钠 水 气 固 液 气 固 液 ②按分散质粒子大小(直径)分 溶液: 胶体: 浊液: 已知:1纳米=10-9米 d1nm 1nm d 100nm d100nm 1、胶体分类 胶体 按分散剂 液溶胶:Fe(OH)3、AgI 固溶胶:烟水晶、有色玻璃等 气溶胶:烟、云、雾等 按分散质 粒子胶体:Fe(OH)3、AgI等 高分子胶体:蛋白质胶体等 三、胶体 固溶胶 烟水晶 有色玻璃 雾 气溶胶 烟 白云 FeCl3 + 3H2O = Fe(OH)3(胶体)+3HCl(煮沸) 返回 现象:液体由黄色变成红褐色,且均一、稳定。 2、丁达尔效应产生的原因:胶体中分散质微粒对可见光(波长为400~700nm)散射而形成的: 3、丁达尔效应的应用:区别溶液和胶体。 3、胶体的性质 区分溶液 与胶体 硫酸铜溶液 Fe(OH)3胶体 无处不在的丁达尔效应 无处不在的丁达尔效应 布朗运动并不是胶体粒子特有的运动方式 胶粒带电规律: (1)金属氢氧化物、金属氧化物的胶粒吸附阳离子带正电。如:Fe(OH)3胶体 (2)非金属氧化物、金属硫化物、硅酸、土壤胶体吸附阴离子带负电。如:H2SiO3胶体 胶体这种特殊的分散系是电中性的,胶粒带电。 1.布朗运动是胶体稳定的一个因素。 2.同种胶粒带同种电荷,也是胶体稳定的另一个因素。 思考:胶体处于稳定状态的原因是什么? 主要因素 胶体凝聚的方法: ⑴加热 ⑵加电解质溶液 ⑶加带相反电荷胶粒的胶体 4、胶体的聚沉 1、水的净化。 2、江河入海口处三角洲的形成。 3、静电除尘。 4、豆腐、果冻的加工。 5、加热鸡蛋,蛋清凝固。 明矾净水的原理 Al3++3H2O==Al(0H)3(胶体)+3H+ 珠江三角洲的形成 胶粒带电(胶体不带电) 电解质使胶体聚沉 加热使胶体聚沉 6、不同性质的墨水混合易堵笔 带不同电性的胶粒的胶体混合,发生聚沉 7、在氢氧化铁胶体中逐滴加入稀硫酸,开始出现沉淀,沉淀后来又溶解。 胶体遇电解质发生聚沉,生成的沉淀溶于稀硫酸 1.下列分散系最稳定的是( ) A.悬浊液 B.乳浊液 C.胶体 D.溶液 2.下列分散系不能发生丁达尔效应的是 ( ) A.豆浆 ? B.牛奶? C.蔗糖溶液 D.烟、云、雾 3.胶体区别于其它分散系的本质特征是( ) ?A. 胶体粒子直径在1-100nm之间? B. 胶体粒子带电荷 ?C. 胶体粒子不能穿过半透膜 D. 胶体粒子能够发生布朗运动 D C A B 4.下列关于胶体的认识错误的是 ( ) A .鸡蛋清溶液中加入饱和 (NH 4 ) 2 SO 4 溶液生成白色沉 淀,属于物理变化 B .纳米材料微粒直径一般从几纳米到几十纳米 (1 nm = 10 - 9 m) ,因此纳米材料属于胶体 C .往 Fe(OH) 3 胶体中逐滴加入稀硫
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