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彩虹驿站餐饮创业计划书.doc
彩虹驿站餐饮
1、项目概述;
是一家极具综合性餐饮,包含了DIY制作的爱心餐,便捷快餐,传统中餐等多种餐饮模式。彩虹驿站餐饮一改传统餐饮特点,为顾客提供更多休闲,娱乐的方式。我们秉承健康和绿色理念,让顾客吃得放心的同时得到身心的放松和愉悦。我们还将提供很多服务,无线网络,微信订餐,快捷送餐“场地借用”,必定会吸引大量的客源。2、服务介绍⑴DIY制作???包括制作爱心便当、果盘、甜点。制作风格多种多样,任你挑选。自己动手,做出“心仪”的“作品”,送给好哥们、好姐们或是你心中的他(她),由我们的专业人士指导,作品必将,。(3)无线网络???在这个科技高速发展的时代,我们的脚步当然不能落后。我们彩虹驿站餐饮将在营业时间内提供超快速的无线网络,并且我们将每天更换wif密码,以确保网络速度。微信订餐???随着时间的推移,将迎来微信的时代。数以万的的人,每天都在刷着“朋友圈”。微信已成了人们娱乐生活不可或缺的一部分。所以我们推出了一款新型的外卖订餐方式:微信订餐场地借用???爱情这个东西来势猛烈,所以为了,显得尤其重要。我们彩虹驿站餐饮还可以提前进行场地预定,气球、鲜花、蜡烛都可以提供。除了有良好的环境氛围,我们还特别设置有“表白套餐”,让他(她)无法抵挡你的魅力。()3D休闲服务???在物质生活已经满足的将来,精神生活必将为更多人所重视,因此我们将提供全天3D电影放映,为顾客免费提供眼镜,你可以和家人或约出你心目中的他(她)在这里享受美味的同时更是享受人生中的美好时光??????
3、公司战略???作为大学生的我们拥有同样一份创业热情,对于现在的生活节奏,越来越多的人青睐快餐
5营销策略:
(1)成本与定价:
成本定价是去调查客户,定在他们最能接受的价位。(见附录表六:各个服务价位表)
(2)营销渠道和方式:
一、通过发传单
二、通过各个出资人在各栋寝室楼宣传
三、通过各位出资人在各班宣传
四、通过各位出资人用微信朋友圈、空间、微博等通讯方式宣传
6.经营管理和运作方案:
(1)开发状态和目标规划:
确定企业的思想和发展思路是把自己的位置放在最低,从“小”到“大”,从“弱”到“强”,从“局部”到“规模”。最终将它做成一个品牌,终极目标是把它做成一个像“肯德基”一样有影响力的中国餐饮,去影响世界。
(2)操作周期和实施计划:
前期准备阶段(至少要花计划时间的一半):做好前期准备工作就等于为企业的发展铺垫了很好的基石,企业的建立也就成功了一半,因此前期准备要占准备周期时间的一半。如果说创办一家企业要花一年的时间,那么就需要半年时间去做准备,做经营难度的评估和企业资源的整合、储备。
(3)具体前期准备的方面:
一、做好市场调研,确定企业创办地点。做好融资工作,整合、储备好资源。办理好相关手续。安排分配好各方面的工作。
二、具体实施阶段(最多不花费计划时间的四分之一):具体实施阶段是个不要浪费太多时间的阶段,需要做的是按部就班,谨慎实施。分配管理好一切资源。最好监督管理工作。一定要确定工作的质量,做好验收工作。
三、运营阶段(花费计划时间的四分之三):运营阶段是个要求高严谨的阶段,同时也是伴随高风险的阶段,决定企业命运和走势的阶段。一定要花费至少一周时间进行试运营。开业前期的宣传和开业的优惠活动一定要做好、做足。开业运营前期要及时采纳客人的意见并且迅速改进。慢慢形成自己科学的、有特色的、有优势的、能吸引顾客的管理理念和模式。(见附录表七:现金流量表)
7、企业经济财务状况:
企业的财务就是企业的命脉,所以处理好财务关乎企业的命运。因此要把企业的财务拆分成多个部分,从而减小风险。具体拆分成企业流动财务,合伙人持有财务,还有企业固定资产。
(1)财务预算:
从每个月的盈利中按一定比例抽取部分作为企业流动资金,如果每个月负盈利就从合伙人财务储备金中按一定比例抽取来填充企业流动资金。企业流动资金一定要保证充足,这是财务预算的基础。然后再进行财务预算:(一)购置资源花费(二)用于职工工资的发放(三)其他财务支出(四)最终出台财务计划表。
(2)财务运营:
做好预算后,按照预算财务计划表进行企业正常运营,对每笔进账做好记录,按时定期做好会计账簿,最后出台财务报表。
(3)月末财务评估和分配:
月末根据企业财务报表进行核算,如果盈利就按一定比例把盈利额分配到企业流动财务、合伙人财务和企业固定资产中。亏损则做好相关评估和总结,及时融资做好填补。(见附录表八:资产负债表)
8、融资方案和回报:
(1)融资方案:
一、融资对象:
融资对象主要是学校中的学生,我们起初是做小企业,需要资金也不会太高。所以将学校有创业意向的学生作为融资对象,从每个宿舍楼找两个左右出资对象,构建资金
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