组成细胞的分子 生物课件讲解.ppt

斐林试剂与双缩脲试剂的比较 反应现象 反应条件 添加顺序 鉴定物质 0.01 g/mL CuSO4溶液 0.1 g/mL NaOH溶液 0.05 g/mL CuSO4溶液 0.1 g/mL NaOH溶液 成分 B液 A液 乙液 甲液 双缩脲试剂 斐林试剂 可溶性还原糖 蛋白质 甲乙两液等量混匀后立即使用 先加入A液1 mL，摇匀， 再加入B液4滴，摇匀 50℃～65℃水浴加热 不需加热，摇匀即可 砖红色沉淀 溶液变紫色 （1）浓度不同 （2）原理不同： 斐林试剂的实质是新配制的Cu（OH）2溶液； 双缩脲试剂实质是碱性环境中的Cu2+ （3）使用方法不同 五碳糖 含N碱基 核酸是细胞内携带遗传信息的物质。在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。 1、概念： （四）遗传信息的携带者—核酸 2、核酸的化学组成、种类与结构 (1)核酸的元素组成： (2)种类 脱氧核糖核酸 核糖核酸 DNA RNA (3)基本组成单位： 核苷酸 核苷酸的简式 脱氧核糖核苷酸 根据五碳糖的种类不同 核糖核苷酸 C、H、O、N、P （主要分布在细胞质中） （主要分布在细胞核中，少量 存在于线粒体、叶绿体内） 氢键 A T G C A T G C 核酸是由核苷酸（脱水缩合）连接而成的长链 (4)核酸的结构： RNA A U G C DNA 中文全称 主要存在部位 显色反应 结 构 含氮碱基 五碳糖 基本单位 RNA DNA 脱氧核苷酸 核糖核苷酸 脱氧核糖 核糖 A、G、C、T 双螺旋（双链） 大多数单链 细胞核 （线粒体、叶绿体） 细胞质 A、G、C、U 遇甲基绿呈绿色 遇吡罗红呈红色 脱氧核糖核酸 核糖核酸 DNA与RNA的比较 （1）构成DNA的是4种脱氧核苷酸，但成千上万个脱氧核苷酸的排列顺序是多种多样的，DNA分子具有多样性。 3、核酸的功能特性 （2）每个DNA分子的4种脱氧核苷酸的比率和排列顺序是特定的，DNA分子具有特异性；其特定的脱氧核苷酸排列顺序代表特定的遗传信息。 （3）只含有RNA一种核酸的病毒，其核糖核苷酸排列顺序也具有多样性和特异性。 （四）遗传信息的携带者—核酸 不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况 原核生物和真核生物 举例 遗传物质 碱基 核苷酸 核酸 生物 类别 DNA和RNA 两种核酸 只含DNA 只含RNA 8 5 DNA 4 4 DNA 4 4 RNA 病毒 具有细胞结构的生物，如：动物等 噬菌体等 HIV病毒、 SARS病毒、 流感病毒、 植物病毒等 ③盐酸（HCl）能够 ，加速染色剂进入细胞，同时使 ，有利于DNA与染色剂结合。 ② ：甲基绿使DNA呈现 ，吡罗红使RNA呈现______。利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色，可以显 示DNA和RNA在细胞中的分布。 核酸的分布 实验：观察DNA和RNA在细胞中的分布 ①DNA主要分布于细胞核中，RNA主要分布于细胞质中。 绿色 红色 改变细胞膜的通透性 染色体中的DNA与蛋白质分离 1、实验原理： 甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA、RNA的亲和力不同 人的口腔上皮细胞？ 紫色洋葱鳞片叶的外表皮细胞？ 绿色植物的叶肉细胞？ 哺乳动物成熟的红细胞？ 能否选用： × × √ 2、实验材料的选择： （也可用其他动物或植物的细胞代替） 选用植物细胞，应选用无色或浅色的细胞， 防止材料本身的颜色遮蔽反应产生的颜色。 实验：观察DNA和RNA在细胞中的分布 紫色洋葱鳞片叶的内表皮细胞？ × √ 3、实验过程： 先低倍镜，选 的区域，移至 ，将物像调节清晰，换高倍镜观察 染色均匀、色泽浅 视野中央 保持口腔上皮细胞正常形态 ①改变细胞膜的通透性 ②使染色体中DNA与蛋白质分开 4、实验现象及相关结论 绿色周围的红色范围较广 绿色明显集中且接近细胞中央 结 论 现 象 DNA主要分布于细胞核中 RNA主要分布于细胞质中 注意：少数DNA存在细胞质，如线粒体、叶绿体中； 少数RNA存在于细胞核。 * 本章考点 1. 蛋白质、核酸的结构和功能 2．糖类、脂质的种类和作用 3．水和无机盐的作用 实验： 4．检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质 5．观察DNA和RNA在细胞中的分布 第二章 组