36.化学与生物的结合 教.docVIP

36．化学与生物的结合 化学和生物综合测试题结合特点有三类：一类是渗透，如糖类、蛋白质与细胞，有机物和生物遗传等；二类是交叉，如元素、化合物与生物的新陈代谢、污水处理与自然环境等；三类是综合，如有机物主要来源、农副产品加工、资源综合利用，新产品、新能源、新材料与生物的遗传和生命的起源。这方面的内容要求我们教师有意识地在立足于两学科及本学科的基础上，挖掘出两门学科相关的、交叉的教学资料，拓宽教学内容的广度，增加交叉的知识面，主动的去渗透，教会学生综合分析的方法。提高学生运用化学、生物视角去观察分析生活、生产和社会中的各类有关实际问题的能力。 例1　 证明“光合作用需要二氧化碳的实验”可利用图7-19所示的甲（玻璃缸中盛NaOH溶液），乙（玻璃缸中盛清水）两个装置，将这两个装置同时放在黑暗处一昼夜，然后一起放到阳光下，几小时后分别取下甲、乙装置中的叶片，分别在酒精中热水浴脱色，用水漂洗后分别加碘，发现甲装置中的叶片不变蓝，而乙装置的叶片却变蓝。 （1）加碘后甲装置中的叶片不变蓝，说明其叶片没有______生成，其原因是甲装置里的二氧化碳______，反应的化学方程式为______。 （2）加碘后乙装置中的叶片变蓝，则细胞中变蓝的结构是______，其原因为______。 解析： 本题为化学学科中化学方程式的书写和生物学科中光合作用进行的场所、实质综合性的题目，应充分利用生物学的原理解决化学问题，通过对试验现象的观察、分析，考查学生的观察能力、分析能力。 答案： （1）淀粉；被氢氧化钠溶液吸收；CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O （2）叶绿体；植物利用二氧化碳在叶绿体中进行了光合作用，合成了糖类——淀粉，淀粉遇碘变蓝。 例2　 A、B、C是大家熟悉与生命运动密切相关的三种化合物，它们所含元素不超过三种，并有下列转化关系： 其中化合物D也是日常生活中常见的化合物，在一定条件下可与单质甲进一步发生如下变化： 回答下列有关问题： ①在A、B、C、D四种化合物中，所含元素相同的是（写物质名称）______、______。 ②常温下，A和B是通过什么途径转化为C的？______。 ③目前，化合物B在自然界中的含量呈上升趋势，对环境产生了不良的影响，发生这种变化的主要原因是______。 ④化合物D另有一种同分异构体，这种异构体的结构简式是______。 解析： 该题以生物、环境知识为载体，测试学生有机化学知识、阅读能力及推理能力等。属于有机化学、环境化学、生物化学等学科的综合题。如果能认真阅读题目和所问问题，联系化学和环保、生物知识，可以找到几个突破点。 一是A、B、C是与生命运动密切相关的化合物，像水、糖类、油脂、蛋白质等。人吸进氧气，呼出二氧化碳，所以二氧化碳也是与生命运动相关的化合物； 二是“B在自然界中含量成上升趋势，对环境产生不良影响”，可联系大家熟知的二氧化碳在空气中的含量上升，会产生一种叫“温室效应”的不良影响，则可推知B可能为二氧化碳；三是“化合物D另有一种同分异构体”，同分异构体是有机物特有的现象，进而联想到D是一种有机化合物，再结合方程式： 多数有机物完全燃烧后生成水和二氧化碳，则推知单质甲为氧气，化合物A为水。根据A和B的化学计量数，可知有机物D中有2个碳原子，3×2=6个氢原子，3×1+2×2-3×2=1个氧原子，即D的分子式为C2H6O。又由于D为日常生活常见的物质，应为乙醇，它的同分异构体为甲醚。而化合物A和化合物B，即水和二氧化碳在植物光合作用下转化为葡萄糖和氧气。化合物C就是葡萄糖，葡萄糖又在酒化酶作用下转化成乙醇和二氧化碳，从而解决所有问题。 答案：①C：葡萄糖；D：乙醇或酒精 ②水和二氧化碳是通过植物进行光合作用转化为葡萄糖的。 ③二氧化碳在空气中含量呈上升趋势并产生“温室效应”的主要原因是：大量燃烧含碳燃料、人口膨胀、森林大面积砍伐等。 ④CH3—O—CH3 例3　 据报道人从食物中摄取碘后便在甲状腺上存积下来，通过一系列的化学反应可形成甲状腺素。甲状腺素的结构如下： （1）甲状腺素的分子式为______。 （2）在甲状腺内，甲状腺素的合成过程可能是： 试回答下列问题： ①上述两步反应分别是______反应和______反应。 ②试写出上述两步反应的化学方程式______、______。 （3）人体分泌甲状腺素过少，婴儿时将患______，成人时将引起______。 解析： 这是一道渗透化学、生物学内容的综合能力测试题，主要考察学生对知识的迁移能力和运用能力，根据合成过程，两步反应均应属于取代反应。人体缺碘会影响甲状腺、脑功能，导致某些病症的出现，碘缺乏症统称IDD（英文缩写）。 答案：（1）C15H11NO4I4（2）①取代；取代。 （3）呆小