金版学案2016_2017学年高中化学第三章有机化合物第四节基本营养物质第1课时基本营养物质检测新人教版必修220170206166.docVIP

第三章 有机化合物 第四节 基本营养物质 第1课时 基本营养物质 1．葡萄糖是一种单糖的主要原因是(　　)在糖类中结构最简单 在所有糖类中碳原子数最少分子中含有多个羟基不能水解生成更简单的糖解析：糖答案：D把过量氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入某病人的尿液中微热时如果观察到砖红色沉淀说明该尿液中含有(　　)(葡萄糖)解析：加入氢氧化钠和硫酸铜溶液相当于加入氢氧答案：D核糖是合成核酸的重要原料其结构简式为CH下列关于核糖的叙述中正确的是(　　)与葡萄糖互为同分异构体可以与银氨溶液作用形成银镜与葡萄糖互为同系物可以使石蕊试液变红解析：与葡萄糖不属于同分异构体项错误；分子结构中含有醛基能发生银镜B项正确；与葡萄糖所含羟基数目不同不属于同系物项错误；分子中没有羧基不能使石蕊试液变红项错误。答案：B将蔗糖放入试管中加水和稀硫酸振荡水浴加热5分钟取水解液3 mL加入新制的Cu(OH)悬浊液加热后没有看到红色物质出现这是因为(　　)加热时间不够 B．蔗糖纯度不够(OH)2的量不足 D．水解液未用碱液中和解析：蔗糖在稀硫酸的催化作用下水解水解液中有H使(OH)2溶解不能得到Cu沉淀在加入新制Cu(OH)悬浊液前应用碱中和作催化剂的稀硫酸并调至碱性环境。答案：D某学生设计了如下实验方案用以检验淀粉水解的情况：下列结论中正确的是(A．淀粉尚有部分未水解 淀粉已完全水解淀粉没有水解淀粉已发生水