2．1.1　植物细胞工程的基本技术 学案 人教版选修三.docVIP

2．1.1　植物细胞工程的基本技术 1. 简述植物组织培养和植物体细胞杂交技术。 2. 列举植物细胞工程的实际应用。3. 尝试进行植物组织培养。1．细胞工程是指应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法，通过细胞水平或细胞器水平上的操作，按照人的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。 2．理论上每个活细胞都具有全能性。 3．细胞全能性的大小依次是：受精卵生殖细胞体细胞。 4．植物组织培养的理论基础是细胞的全能性。 5．植物体细胞杂交的理论基础是细胞膜的流动性和细胞的全能性。 6．人工诱导原生质体融合的方法有物理法(离心、振动、电激)和化学法(聚乙二醇处理)。 ．细胞工程概念的(1)应用原理：细胞生物学和____________学。 (2)操作水平：细胞水平或________水平。 (3)操作目的：按照人的意愿改变细胞内的____________或获得细胞产品。 ()分类根据操作对象的不同分为________工程和__________工程。 细胞的全能性脱分化：让的细胞，经过诱导后，失去其特有的而转变成再分化：在一定的培养条件下，分化出，进而形成完整小植株的过程。 细胞的全能性 (1)含义：具有某种生物的任何一个细胞，都具有的潜能。 (2)影响全能性表达的原因：在特定的时间和空间条件下，细胞中的基因会有地表达出各种蛋白质，从而构成生物体的不同组织和器官。植物细胞工程的基本技术1．胡萝卜的组织培养．植物组织培养技术概念 在条件下，将的植物器官、组织、细胞，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其产生，最终形成完整的植株。 植物体细胞杂交1．概念 将不同种植物的体细胞，在一定条件下融合成，并且把杂种细胞培养成的方法。 2．过程　　　　　　　　　　　　　　　　　　正在融合的　　　　　　　杂种细胞再生出　　　 Ｂ植物细胞　　Ｂ植物细胞 　 　　　　　　　　　 　　　　　　　植株　　　再生出小植株　　 　 组织　 (1)去除植物细胞壁：用去除植物细胞壁，获得原生质体。 (2)诱导原生质体融合的方法： 物理法：等。 化学法：用诱导。不同生物1．请比较基因工程和细胞工程的概念，总结二者的不同。 2．理论上每种活细胞都具有全能性，请分析细胞具有全能性的原因。 结合胡萝卜的组织培养实验，思考下列问题： (1)在植物组织培养过程中，为什么要进行一系列的消毒、灭菌，并且要求无菌操作？ (2)为什么切取胡萝卜根的形成层？其他部分也能培养成小植株吗？ (3)诱导愈伤组织的过程中是否都应避光培养？ (4)试从材料营养物质和外界条件分析实现植物体细胞全能性的条件有哪些？ 4、结合教材P36图2-5思考下列问题： 原生质体融合的原理是什么？原生质体融合完成的标志是什么？植物体细胞杂交的原理是什么植物体细胞杂交产生的“白菜—甘蓝”，用传统的方法可否产生？ 跟随名师·解疑难 1．细胞全能性的实质 已经分化的体细胞(或细胞核)仍具有本物种个体发育所需要的全套遗传物质，即每个细胞都有发育成个体所需要的全部基因。 2．细胞全能性大小的比较 (1)植物细胞动物细胞(动物细胞只有细胞核具有全能性)。 (2)受精卵生殖细胞(精子、卵细胞)体细胞。 (3)体细胞：分化程度低的分化程度高的；细胞分裂能力强的细胞分裂能力弱的；幼嫩的细胞衰老的细胞。 (4)随着细胞分化程度的不断提高，细胞的全能性逐渐降低。 3．植物细胞表现全能性的条件 材料 离体的细胞、组织或器官 培养基 种类齐全、比例合适的营养物质及一定的植物激素 外界条件 无菌操作；光照：愈伤组织的形成和生长需要避光培养，分化培养需见光 特别提醒(1)全能性一定由一个细胞(或细胞核)发育成完整个体中体现出来，反之，不能称为全能性。如选择干细胞培育成某一器官，其过程不属于细胞的全能性。 (2)全能性的原理是细胞具有发育成完整个体所必需的“全套”基因而不是“全部”基因，因此含一个染色体组的配子中也有全套基因，同样具有全能性。 ．植物组织培养的过程 离体的植物器官、组织、细胞愈伤组织胚状体或丛芽→试管苗。 ．植物组织培养中脱分化与再分化过程的比较 过程名称 过程 形成体特点 条件 脱分化 离体器官、组织、细胞成为愈伤组织 排列疏松、高度液泡化的薄壁细胞团 离体；提供营养物质(有机物、无机物)；提供激素(生长素、细胞分裂素等)；提供其他适宜条件(温度、无菌等) 再分化 愈伤组织成为幼苗或胚状体结构 有根、芽或有生根发芽的能力 ．植物激素在植物组织培养中的作用 生长素/细胞分裂素的比值 作用效果 比值高时 促进根分化、抑制芽形成 比值低时 促进芽分化、抑制根形成 比值适中 促进愈伤组织形成　　 特别提醒　外植体脱分化的难易因植