店务管理及服务导论.ppt

店铺运作知识 进、销、存、调、发、退、盘的基本知识（每周销售报表） 店铺必要管理规范和基本运作 ◆ 考勤安排，包括排班，休假、交接班安排及事宜、签到、奖罚、升迁、离职申请、办理程序 等相关店铺管理规范与制度方面的了解。 ◆ 售前、售中、售后服务流程内容的基本知识。 ◆ 变价调整 由公司下发通知，调整价格策略时，导购配合店长做好具体工作，及时更换价签 、广告、海报、深入了解促销活动内容，以便为顾客解释。 ◆ 货品耗损处理 包括导购过失耗损，业务疏漏、商品转移、手续票据遗漏，检验不当等造成 的耗损，由店长按公司规定处理，自然耗损（潮湿，发霉，虫蛀等原因），填写相关的表格 记录。 ◆ 对店铺发展历史、发展目标、近期任务有清楚认识 销售区准备工作 一、前15分钟工作（提前25分钟上班） 换装：员工签到后，应在5分钟内换好工服，并做好个人仪表检查工作。 清洁：员工必须将各自负责区域清扫干净，注意保持店内四周及展示橱 窗的干净整洁。 清洁对象：货架、货柜、墙面、地板、橱窗、模特、试衣间、公共设施、衣架、产品、配件、包装、装饰物。 清洁要求： 所有硬件设施（货架、家具）上无明显落尘、干净明亮； 所有设施、用具摆放有序、整齐； 试衣间无异味、异物；无私人衣物及其他杂物（如：清洁卫生用具）； 商品