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微量滴定法测定食用碱的组成.pdf
2009年髂月 内蒙吉嚣族丈学学掇 Jul。2009
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微量滴定法测定食用碱的组成
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【擒篓)_靛鼹承嘲法溯是套建碱孛的挂蕊毡玲NaHCO,秘龠誊,缓缀羹漓定法和常薰漓定法黯照避
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微量滴定精密度略高于常薰满定法。
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【巾匿分类罨]06-3【文献糖;识弼】A (交蘩续鼍】l∞8≮l辨《20∞}灏埔l毒乒潞
孳l莴
微型实验愁并展“绿色化学”的霆爨一环,具有极其重要的意义。iiii微援定量分析化学实验是一种掰的分析化学实验方
法。试髑蔫餐是鬻量分橱静卡分之一焘蠹,主要针对在鬻筑势耱方法串零l:学菸嗣太餐溺糍导致憋窦骏成本豢,较多酶疲渡对
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环境,减少贸重试剂的厢爨,且能够满足定量分析燕验准确发和精密度的的簧求。潮此,无论从社会效益或环境效益都具有
重要意义。
{ 实验部分
l。1实验原理
食焉碱是溪台城,走要缀成是Na:CO,纛NaIIC03,鹾时鑫煮乡量媾憔杂鬟,混合躐酶缝成霄栗薅黢稽示粼法避符分橱“’,
先髑酚酞指示剂,用HCl标准溶液滴定黧溶液璧微红色。设滴寇体积VlmL,褥加入甲熬糨指示帮i,继续用HCI标准溶液滴定
至滋渡有黄惩变为橙色群是终点,戴时瀵耗HCI标准溶渡的体彀为v潮‰融v;,v:搿粼凝混会躐的绒成n3:
当V;=V2,试样为Na2CO,;
当vl鳓,‰乒0,试徉为NaHC03;
当Vl≯O,V2固,试榉为NaOH;
当V,V。,试样为NaOH秘Na2CO,的瀵合耪;
当V,V2,试徉为NaHCO,_稻Na=CO,戆混合物。
有关反应方程式为:
酚酸变色时
NaOH+HCI=NaCI+H:0
NazCO什HCI=NaHCO,+Nacl
零基撩变色时 NaHC03+HCl一NaCI乎C貔l+壤O
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【收穰疆撰]2009-06-20
(作者麓余】达吉救(1969-),女≤蒙古族),悫蒙古遴辽人,掰教授,簌事努析化攀教学戮究。
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1.2 实验仪器和试荆
醇溶液,O.10tool·L-1HCI标准溶液,固体食用碱(市场上零售的大块碱),无水碳酸钠,所用试剂均为分析纯。
1,3实验方法
1.3。l常量法标定
准确称取称取2.19929无水碳酸钠,溶解后,定容到500raL容鼹瓶中,其浓度为0.004717tool·L.t.
鄹为终点,记下体积。平行浚定三次,计冀HCI浓度轴≥。
1.3.2微量法标定
准确称取o.11669无水碳酸钠,用适量水溶解膳,定量转移到到250mL容量瓶中,用蒸馏水稀释至刻度,其浓度为
0.00440hol·¨‘。 ’
用移液管准确移取2.000mL溶液置于50mL锥形瓶中,加入l满甲基橙攒泳荆,用HCI溶液滴定至溶液由黄龟变为橙色,
即为终点。平行滴定三次HCI,计算HCl浓度瞳’。
1.4榉品溶液蠹搴配制与测定
1.4.1常量测定液的配裁
准确称取11.93009食用碱。用适量蒸馏水溶解后,定容到500raL容量瓶中,摇匀备用。
1.4.2微量测定液的配制
准确称取2.32009食用碱,用适量蒸滚承溶解鑫,定容羁l{融nL容量瓶中,摇匀各尾。
1.4.3常量法测定
色凳第一终赢,记下震去HCI酶体积V;。再翔入2游攀基攫摇承裁,矮HCl标准溶滚滚定至溶滚麦饕色变隽橙惫,隽第二终
点。记下用去HC|标准溶液的体积V:,平行
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