化学工程与材料工程系物理化学实验报告实验名称二成分系的液液.doc

化學工程與材料工程系 物理化學實驗報告 實驗名稱: 二成分系的液液平衡 組別:第九組 學號:1100101106 姓名:胡郡芝 目錄 一、實驗目的P3 二、實驗原理P3-P6 三、實驗儀器P6 四、實驗藥品P6 五、實驗步驟P7 六、參考資料P7 一、實驗目的 1.測定部份互溶二成份系溶液在各溫度時的互溶度。 2.測求水-酚二成份系液體的溶解曲線。 3.熟悉由溶解度曲線求其臨界溶解溫度。 二、實驗原理 [1]物質有三態，可以互相轉變。各種物理狀態間的轉變各有不同轉變的速率和條件，當兩相間的轉變速率相同時就達成物理平衡(Physical equilibrium)。 1876年物理學家吉布士(J.W.Gibbs)根據研究成果提出了相律(Phase rule)-一個熱力學的自由度;認為平衡系中的相數(P)、成份數(Components，C)和自由度(Degrees of freedom，F)之間的關係式如下： F=C-P+2其中P是平衡系中存的「總相數」;C是組成該平衡系所需「最少獨立化學成份數」;F是用來完全確定平衡系的狀態所需「最少獨立變數」;式中的2是指溫度和壓力兩個獨立變數。若平衡系中有涉及化學反應時，C是系統中「所有獨立化學成份總數」N減掉R，即C=N-R。若平衡系僅由凝相的固相、液相所組成，此平衡系稱