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上汤娃娃菜4上一页下一页+上传我做的上汤娃娃菜分享到：菜谱标签：健脾养胃家常菜快手菜生津私房菜展开全部简介简介上汤娃娃菜是一款家常菜，主要食材是娃娃菜，主要烹饪工艺是煮，而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。其中娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值，含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。用餐人数：1-2人食材主料200g娃娃菜200ml高汤配料适量油适量盐1个皮蛋适量枸杞3粒大蒜适量淀粉制作步骤1准备好所有食材。2皮蛋切小丁。3娃娃菜洗净，1劈6段.4大蒜去皮备用。5把枸杞洗净。6锅中注油下入大蒜小火煎成金黄色出香味。7放入高汤烧开。8水开后将娃娃菜，皮蛋丁，枸杞放入。9煮到娃娃菜变软，盛出。10汤中加入少许水淀粉勾芡。11浇在娃娃菜上即可。展开全部小贴士小贴士蒜要小火慢慢煎制至焦黄但不能糊。
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