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2017年浙江省德清县九年级科学上册 1.2.2 物质的酸碱性教案 (新版)浙教版.doc
物质的酸碱性
教学目标 1、了解测定溶液酸碱性强弱的意义
2、了解物质酸碱性强弱的测定。
教学重点 PH及物质酸碱性强弱测定的方法
教学难点 PH及物质酸碱性强弱测定的方法
教学准备 pH试纸、醋、洗洁精、自来水、菠萝汁、牙膏等
教
学
过
程 【导入】
复习酸碱的定义及用酸碱指示剂判断物质的酸碱性
提问:用紫色石蕊试液测定物质的酸碱性,有什么缺点?
【引出课题】
1.测定溶液酸碱性强弱的意义
土壤的酸碱性的强弱对农作物生长有很大的影响。所以,测定土壤的酸碱性非常必要。
2、物质酸碱性强弱的测定
pH值
pH是反映物质酸碱性强弱的指标。
范围通常在 0 ~14 之间。pH等于7 呈中性。
pH小于7 的呈酸性;pH大于7 的呈碱性。
pH越低,酸性越强;pH越高,碱性越强;
(2)测定方法
用洁净的玻璃棒蘸取被测试的溶液,滴在pH试纸上,将试纸显示的颜色与标准比色卡对照,看与哪种颜色最接近,从而确定被测溶液的pH,根据pH便可判断溶液的酸碱性强弱。(注意:用过的玻璃棒要再次使用的话,先要用蒸馏水冲洗。)
图示:酸碱性强弱 pH试纸 不同颜色 对照 pH
教师演示后,学生分组完成实验,测出pH并判断酸碱性。
序号
物质
pH
1
菠萝汁
2
醋
3
自来水
4
洗洁精
5
牙膏
pH=7,中性;
pH7,酸性,数值越小,酸性越强;
pH7,碱性,数值越大,碱性越强。
0 7 14
酸性增强 中性 碱性增强
为什么肥皂一般是碱性的?
为什么一般在吃海鲜的时候要加醋?
【课堂小结】 :
酸性物质 酸碱性 酸碱性强弱
物质的
酸碱性
碱性物质 石蕊试液 pH试纸
【课堂练习】见PPT
修正策略 作业布置 1.《作业本》; 教学反思
2
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