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糖尿病医学营养干预的证据支持.pdf
临床药物治疗杂志2010年 9月 第8卷 第 5期 专 家 评 说
糖尿病 医学营养干预的证据支持
于康
中国医学科学 院 北京协和 医学院 北京协和 医院临床营养科 (北京 100730)
要】 糖尿病 医学营养 干预是糖尿病综合治疗 的基础 ，大量研究 为糖尿病患者制定适宜能量和 营养素供给量标
准提供 了证据 。 在控制总能量的前提下 ，结合血糖指数和血糖 负荷来确定 食物的种类和 数量是实 现营
养干预 目标 的重要 方法。
【关 键 词 】 糖尿病 ；医学营养 干预 ：营养素 ：多不饱和脂肪酸 ：血糖指数 ：血糖 负荷
【中图分类号】 R587．1，R459．3 【文献标识码 】 A
【文 章 编 号】 1672—3384 f2010)一05—0005—04
1 医乌营养干预的概念 、目标和作用 i 薯 专有名词 “医学 营养 干预 (MNT)” ，其核心 目标
大量研究证据 已明确 ，合理的营养干预对糖尿 是实现营养 (饮食 )、运动和药物 治疗 3者的平衡 ，
病患者具有确定性 的治疗 意义 。早在 1971年 ，美 并 由此达到并维持接近正常的血糖水平；达到并维
国糖尿病学会 (ADA)就提 出了 “糖尿病患者营养 持理想体重或合理体重；达到并维持理想的血脂和
与饮食推荐原则” 。1994年 ，ADA赋予饮食调控 血压 ；预防 、延缓和治疗各类急 、慢性并发症的发生
和发展 ；改善患者总体健康状况，并提高其生活质
通信作者 ：(】969一)，主任 医师 ，敦授。研究方向：营养风 险
筛查 ，各类疾病的营养支持和治疗
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